N海都记者 刘世泉 黄孔瑜
海都讯 今日凌晨,来自福州最高峰——东湖尖山脚大喜村的农户,把当地放养多时的富泉羊和三黄鸡运到福州。今天上午8点半,义卖活动将在海都大厦门前广场准时开始,预计10点半结束,市民可直接前往海都广场现场购买。
截至昨日18时,永泰大喜村的富泉羊预订量已达到数百斤,三黄鸡的预订量也接近百只。“没想到我们的鸡羊这么受欢迎。”大喜村村主任黄时杰说,晚饭后他们就开始忙着捉羊、逮鸡,清点数量。为了让市民吃到最新鲜的鸡羊肉,黄时杰和村民连夜加班屠宰。
“一般是零点过后开始杀,杀完之后还要进行包装。”黄时杰说,为保证口感,羊肉只采取了一定的速鲜措施,不冰冻,三黄鸡会采用真空包装,几个小时新鲜直达,保证鸡肉羊肉的品质。
同时,黄时杰为每一份羊肉准备了两个袋子。一个是超市用的连续袋,另一个是购物袋,“这样既干净又方便市民携带。”黄时杰说。
今日的义卖会由大喜村村民直接售卖,海都报仅起搭台作用,不收取任何费用。为回馈长期以来支持海都报的读者们,在义卖会现场,个人订户订阅一年期的海都报,订阅价立减96元,即仅需200元。持海都订报票据购买羊肉,立抵30元(限前20名订户)。
【温馨提醒】
义卖时间:今日上午8时30分
地点:海都大厦门前广场(福州市华林路84号)
价格:永泰大喜村的羊肉每斤85元,羊头每斤25元;当地的三黄鸡每只158元