N海都记者 朱丽萍/文 肖春道/图

开栏的话：“入冬失败，我把冬天过成了夏天”“我在南方的艳阳天里四季如春，你在北方的寒流里冻成狗”……今年冬天，福州气温居高不下，偶尔还忽冷忽热，不少福州网友发微信调侃。

暖冬，福州蔬菜、水产、水果以及花市等都有什么变化和反常？今起海都报推出《暖冬话市场》系列报道，带您逛暖冬市场。

海都讯 “往年养草鲡鱼，一入冬我都要把鱼送到贵安用温泉养殖。”昨日，福州海峡水产批发市场一位养殖户陈老板说，今年这么好的天气，鱼不需要送去“泡温泉”了。

昨日，记者从福州市场以及水产养殖基地了解到，今年暖冬气候，加之有时候忽冷忽热、早晚温差大，大棚养殖的虾发病率高，同比减产约30%，价格同比涨10%；而露天养殖的活鱼，成活率则比较高，有些往年比较怕冷的活鱼，今年也不需要“泡温泉”了，价格同比降10%～20%。

天暖 活鱼无需“泡温泉”

“草鱼、鲫鱼以及红鲢等活鱼比较耐冻，但草鲡鱼气温一低就不进食了。”上述陈老板说，养殖活鱼最头疼的是过冬。有条件的养殖户建大棚，让活鱼安然过冬，待到春节前后能卖上好价钱，但没有大棚的养殖户不得不提前起捕。今年冬天气温高，不少活鱼即便没在大棚内，也能安然过冬，因此今年的活鱼量很充足。

永辉超市水产采购部陆平经理表示，往年入冬，北方不少地方降雪，交通时常受阻，外省活鱼进不来，今年交通都很顺畅，最近湖北、江西、江苏等地的活鱼大量入榕，活鱼价格同比普遍降了10%~20%，比如去年草鱼每斤售价在7元左右，现在降到了6元左右；白鲫鱼每斤从10元降到8元左右。

忽冷忽热 明虾病倒了

与露天养殖不同，今年冬天有时忽冷忽热，让不少大棚养殖明虾的养殖户很头疼。

长乐一家养殖场场长林健青表示，最近大棚养殖场白天水温高达25℃，到了晚上降到20℃左右，早晚温差大，加之天气忽冷忽热，导致虾都不进食，虾的发病率大增，死亡率也增加，产量同比减少了30%，价格同比上涨10%左右。

去年同期规格为每斤40只左右的明虾，产地批发价只要28元左右，今年涨到了31~32元。

野生螃蟹 还没躲海底

“往年入冬，气温一降，野生螃蟹都躲到海底去了，今年气温高，现在不少螃蟹还没有躲到海底。”福州连江奇达村渔民吴恭项说，虽然最近螃蟹量还挺足的，但随着年底的到来，价格已经开始上涨了。

陆平说，九节虾、花蟹、虫寻等活虾、活蟹这个月价格全面上涨。以花蟹统货为例，一个月前每斤售价在35元左右，现在涨到了46元，涨幅达30%。此外，规格为每只八两至一斤的菜虫寻，现在每斤售价大约在70元，虫寻售价在110~120元，环比涨幅也在10%左右。

记者从福州多家超市了解到，不少冰鲜价格也开始上涨，一个月前鲜鱿鱼每斤售价在28元左右，现在涨到了32元左右，涨幅逾10%；冰带鱼每斤售价从18元左右涨到20元，涨幅也达10%。