开栏的话：春节临近，节前市场也迎来了消费高峰，不少福州市民已忙着采购年货。鸡年春节市场有何新变化？商家年底冲市有何新举措？节日市场暗藏什么消费陷阱？在哪儿可买到物美价廉的年货？春节国内景点都有啥新看点？出游应该注意什么？海都报今起推出“春节市场包打听”系列报道，全景扫描节前市场。

N海都记者 朱丽萍 文/图

海都讯 春节临近，福州各大超市、商场等年货市场人气渐旺，很多市民已趁着空闲开始置办年货，年货市场主角糖果、干货迎来了销售旺季。昨日，记者走访福州各大超市了解到，瓜子、花生等干果、牛奶糖以及年糕等，依然是年货的“老三样”，被摆在年货销售区的显眼位置。受产地减产以及包装等价格上涨影响，今年部分坚果、炒货等价格，同比上涨10%~20%。

此外，今年不少年货不再以价格战为主题，而是改走“颜值路线”，小清新、呆萌风格成为各品牌吸引年轻消费群体的主打策略。

低糖“呆萌风”更畅销

昨日，记者走访福州新华都以及永辉等多家超市发现，琳琅满目的年货被摆到了最醒目的位置，其中，炒货、干果以及糖果区最热闹。不少超市柜台上放着五颜六色的糖果，价格从20元/斤至50元/斤不等，“20元/斤到30元/斤区间的糖果卖得最好。”永辉超市一位销售人员说，随着市民消费观念的改变，现在绿色、健康的年货更畅销。

多家超市相关负责人表示，山产类干货中，腐竹、香菇和木耳是市民的首选；水产干货类中，墨鱼仔、干贝和鱿鱼卖得最好；而休闲类干货中，盒装饼干、葡萄干和瓜子等最为走俏。不少品牌推出无糖饼干，或者在饼干中加入干果，减少糖分使用量。

记者还注意到，今年的年货包装五花八门，小清新、呆萌已成为各品牌产品的主打风格，如某品牌干果，每款产品瓶身的包装纸上，画着熊、鹿等动物插画，清新的画风和颜色让人眼前一亮；有些干货漫画涂鸦式的包装，看起来俏皮而清新。

永辉超市采购部相关负责人黄江建表示，今年不少年货不再以价格战为主题，而是改走“颜值路线”，市民选购年货除了关注低糖、健康因素外，还青睐小清新、呆萌包装的年货。

团购订单“触底”反弹

据了解，今年开心果、瓜子以及杏仁等部分炒货，受产地减产以及包装等原材料价格上涨影响，价格走高了10%~20%。

“今年有好几款炒货因为‘小年’产量少，所以都涨价了，像开心果从之前的70元一斤涨到了80多元。”福州多位坚果供应商表示，目前品质较好的瓜子一斤约22元，杏仁每斤约76元，比起去年，涨幅都在10%~20%。

“目前我们超市年货销售对象主要是以市民为主，团购仅占一成多。”多家超市相关负责人表示，超市年货团购订单量，已经连续三四年下滑，不过今年出现“触底”反弹，但是一次性金额达几十万甚至上百万的“大订单”比较少，不像前几年不少单位出手大方。

【提个醒】新鲜的冰冻鱼 肉刺不松脱

海都讯 春节前，水产消费迎来了旺季。福州市水产同业公会相关负责人提醒，市民在选购海鲜类产品时，可采用眼观、鼻闻以及手摸等方法，辨别海鲜类产品的新鲜度。

以鱼为例，首先，可观察鱼的外观。新鲜鱼的形状完整，鱼鳞完整不易脱落，腹部坚实，鱼鳃呈淡红色或暗红色，色泽鲜明清晰，没有腥臭味，鱼眼球微凸透明、角膜黑白清晰、水晶体饱满无凹陷。

而鱼死后鱼鳃开始氧化变色，随着鲜度下降，鳃的色泽渐成灰褐色或灰绿色，并有黏液出现。腐败后鱼体则丧失色泽，有刺激性的恶臭，且鱼眼混浊、塌陷或干瘪。

其次，质量好的冷冻鱼，形体完整，用刀切开检查，肉质结实与鱼刺紧密结合不松脱。质量差的冷冻鱼，体型不完整、体表黯淡无光泽、眼球平坦或稍陷、角膜混浊发白，用刀切开后，肉质松散，肉刺易分离。

【小喇叭】电商节前歇业 实体店或火爆

海都讯 实体店服装销售火爆，岁末电商却略显底气不足。昨日，记者打开淘宝网发现，有些网店标有“过年不打烊”的字样，但多数网店春节前就歇业了。

记者从一些淘宝店家了解到，本周就会陆续停止向外省买家发货。极少数在春节期间还照常经营的卖家，也会提醒买家，春节期间快递周期将延长，不接收有紧急需求的买家业务。

记者昨天从申通、中通、圆通等快递企业了解到，春节期间他们都安排了人员值守，但会缩小服务范围，快件时效可能受影响。

福建省服装行业协会相关负责人表示，快递的歇业无疑将影响电商的销售量，而商场正进行多样打折促销活动，加上过年期间依然营业，销售将会迎来一个高峰期。