N海都记者 吴臻 徐丰 余少林 孔瑜
海都讯 今日凌晨,为保证南海“爱国鱼”能准时运抵福州,装有1000多箱切片“爱国鱼”的冷藏专用车,提前12小时从海南三亚出发,预计本周六(1月21日)凌晨可抵达福州。
如果没有意外,本周六上午9时,在福州海都大厦广场(鼓楼区华林路84号),海都“渔家乐”第七季将正式举行。截至昨日下午5时许,已预订的“爱国鱼”数量超过600箱,有需要的市民,请尽快拨打海都热线95060预订。
在“渔家乐”现场,除了义卖南海“爱国鱼”外,还将有长乐半野生牛羊肉和北峰蜂农的桂花蜜义卖活动。
预订已超600箱 鱼已养超过3年
海都报将再次义卖南海“爱国鱼”的消息见报后,每天都有百余名读者拨打95060预订。截至昨日下午5时,预订量已经超过600箱,其中,有不少读者是连续购买了六次“爱国鱼”的忠实粉丝。
昨日,海都记者再次电话连线林载亮教授。林教授介绍,今年“爱国鱼”的品质非常好,因为远离大陆海岸线,美济礁的海水没有任何污染,且附近海域的水温、盐度都很稳定,“我们养的石斑鱼不会生病,也不需要任何养殖药物。”
据了解,为本次“渔家乐”提供的“爱国鱼”均为养殖3年以上、重约7斤的珍珠龙胆石斑鱼。每箱5斤装切片,价格为250元,每片厚度在2.5厘米~3厘米之间。不过,每箱鱼中都有切断的鱼头和鱼尾。
北峰桂花蜜每斤80元
本周六(1月21日)上午9时,在福州海都大厦广场(鼓楼区华林路84号),海都“渔家乐”第七季将正式举行。届时义卖的不仅有南海“爱国鱼”和长乐放养的半野生牛羊肉,还将有福州北峰蜂农刚采的蜂蜜。
北峰蜂农黄青云说,去年11月初,他们家养在北峰深山里的本地中华蜂,采回了不少桂花蜜。本次义卖,他将带来400斤左右的桂花蜜,每斤价格80元,分为两种包装,一种是采用玻璃瓶包装的两斤装蜂蜜,一种是采用塑料瓶包装的三斤装蜂蜜。
据介绍,桂花蜜也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜,是国内商品蜜中最稀有、品质最好、味道最香醇的蜂蜜,有“蜜皇”、“蜜中之王”、“蜜中至尊”之称。
长乐半野生牛羊肉 预订已过百斤
长乐古槐老蒋自家放养的半野生牛羊肉,也将助力“爱国鱼”义卖。昨日是预售首日,已有30多位海都读者拨打95060提前预订了总量超过一百斤的牛、羊肉。
市民吴女士说,之前看到海都报报道了老蒋放养半野生黄牛的故事后,一直在咨询何处可买到他家的牛肉,现在机会来了,不可错过,“我预订了5斤,专门给小孩子长身体时候吃。”不少海都读者说,老蒋养的牛、羊,吃起来放心。
□温馨提醒
南海“爱国鱼”:每箱250元(5斤)
牛肉、牛排:每斤45元
牛肚、牛脚、牛头肉、牛脸肉:每斤40元
羊肉:每斤80元
北峰桂花蜜:每斤80元