N海都记者 盛钟 伟强 文/图

海都讯 4月15日晚，位于莆田城区东岩山下的中华妈祖文化研究院广场上灯火通明，乐声悠扬，“千人妈祖平安宴”开席，海西经济区城市、海丝沿线城市、高铁沿线城市、“台湾妈祖知性之旅”首发团成员、妈祖文化城市的旅游企业代表、旅游团队客人等1500人参加了宴会。

记者在现场看到，红黄相间的180张宴桌分6排整齐排开，现场人声鼎沸。身着蓝衣红黑裤的湄洲女穿梭其中，笑意融融。“恩泽寰宇”、“福佑群生”、“永保祥和”、“惠普慈航”、“金玉满堂”等一道道充满文化内涵的莆田特色菜品，游客们吃得津津有味。

据主办方介绍，宴菜依妈祖故乡民间习俗共设计13道，以莆田当地最地道的优质食材作为菜品主料。同时，根据每道菜品的食材或造型特点，结合妈祖传说、典故、封号和祥瑞之语等进行命名。

据悉，此次以“游圣地、拜妈祖、保平安”为主题的“千人妈祖平安宴”活动由莆田市旅游局主办，中华妈祖文化研究院、湄洲妈祖祖庙等协办。通过举办千人妈祖平安宴、举行妈祖祭典朝拜仪式、妈祖文化旅游产品推介等方式，进一步弘扬妈祖精神。