第P15版:国内·财道
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3上一篇  下一篇4 2017年5月9日 放大 缩小 默认        

虾蟹缺货 冰鲜活鱼齐涨价
休渔期本月启动,福州市场水产价格较一个月前普涨20%~30%

N海都记者 朱丽萍

海都讯 从本月开始,我省休渔期正式拉开帷幕。昨日,记者了解到,休渔期启动一周多来,目前福州市场上螃蟹、虾蛄缺货;冰鲜、活鱼数量减少,水产价格较一个月前普遍上涨20%~30%。不过,此前商家有囤货,冻品数量还是很充足,价格也较稳定。

部分海鲜缺货冰鲜价格上涨

“最近三眼蟹、花蟹、正蟹以及虾蛄等海捕虾蟹,全面缺货,冰鲜鱿鱼、带鱼、肉昌、缇鱼等数量也锐减,不过在休渔期前,超市已囤了些冻水产,因此冻品海鲜数量还是很充足,价格也很稳定。”永辉超市采购部相关负责人表示,休渔期后水产价格已普遍上涨。

昨日,记者走访福州多家超市以及福州新西营里批发市场,发现不少海捕海鲜的货架缺货,活鱼种类较休渔前并未减少,价格却上涨了。

记者了解到,受冰鲜数量锐减影响,冰鲜鱿鱼、带鱼、肉昌、缇鱼等价格,较一个月前上涨了20%~30%,比如大的冰鲜鱿鱼目前每斤售价达30多元,冰鲜肉昌每斤售价也在12~13元。

养殖规模锐减草鱼较去年涨价六成

“去年不少活鱼养殖户亏本,为此今年减少了养殖规模,今年活鱼数量总体更少;加之最近休渔,进一步推高了活鱼的价格。”福州新西营里批发市场多位水产批发户表示,较一个月前,不少活鱼价格上涨了20%~30%。

与去年同期相比,不少活鱼价格也普遍大涨约30%,有些品种涨幅甚至超50%。据介绍,涨幅最明显的当属草鱼,往年福建市场要向江西调运草鱼,今年江西草鱼养殖量锐减,还要向福建调运,价格也大涨60%左右。去年同期福州市场上草鱼每斤售价6~7元,现在涨到了10~11元;桂花鱼去年同期每斤售价大约30元,现在涨到了大约40元,涨幅逾30%。

业内人士称,按照往年惯例,进入休渔期后,海捕海鲜数量减少,会用冻品水产及活鱼替代,但今年活鱼数量同比大减,预计今年整个休渔期内,水产总体价格将较去年同期贵。

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