N海都记者

5月10日上午8时，由新华都和福建专业餐饮巨头“新界”合资组建的新华都海物会，在福州五四路隆重开业。新华都购物广场股份有限公司董事长、总裁上官常川先生，新界餐饮管理有限公司董事长林伟民先生等嘉宾共同出席了开业仪式。

“海物会是新华都在零售价值重构下孕育的跨业态、跨商圈的新物种，它的诞生是新华都的因客而变，是新华都直面新零售的一个创新。”新华都有关人士表示，新华都海物会开启了一种新型的商业模式——“餐饮+超市”的全新业态，以餐饮为主，售卖食材为辅，“其核心为以打造美食集市与食材集市为宗旨，致力于为消费者提供高性价比的美食”。该人士还透露，在联网与实体融合的时代背景下，新华都海物会将融合线上线下为顾客带来更赋价值的便捷体验，提供送货上门、预约厨师、订制私人菜品等餐饮增值服务。

据了解，新华都海物会拥有5000平方米超豪华实景体验空间，500平方米巨型海鲜区，通过垂直供应链体系，为消费者提供全球直供的各种新鲜、安全的生鲜食材和半成品食材。新华都海物会还聘请专业的米其林餐厅厨师团队，主打粤菜、闽菜、川湘菜、日料等各类精致料理，通过“一区一景”的特色场景以及智能科技技术，给顾客带来不一样的消费体验。