N海都记者 陈丽明

海都讯 昨日，海都记者从莆田市食安办了解到，为确保食品相关产品安全，莆田市各级卫生监督部门连日来对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督抽检。

据了解，抽检期间，卫生监督部门共从全市采集45家餐饮具集中消毒单位的270件餐饮具，送往疾控中心进行大肠菌群和沙门氏菌检测，检测结果显示262件合格，合格率为97.04%。对抽检不合格的单位，莆田市卫计委将以书面形式要求相应县区卫生监督机构依法进行查处。

此外，为提高餐饮具集中消毒服务单位自检能力，全面落实主体责任和监管责任，市卫计委还举办餐饮具集中消毒服务单位检验培训班，对全市餐饮具集中消毒服务单位管理人员、检验人员和传染病防治监督员共35人进行培训，提升监督检验技能，确保广大人民群众“舌尖上”的安全。