N海都记者 林养东/文 马俊杰/图

海都讯 今日是冬至，对莆仙人来说，这是一个特别重要的节日，还蕴含着很多民间习俗和地方文化。昨晚是“冬至暝”，莆仙人已经开始准备过节，在外打拼的人都赶回家中，同亲人团聚，一起搓汤圆、吃汤圆、贴汤圆，祭祖扫墓以及贴“消寒联”等。今天早上，在吃完汤圆后，众人便上山祭祖扫墓。在莆田，冬至被当作一个仅次于春节的节日，有“冬至大如年”的说法。

汤圆除食用、祭祀外还贴在门前窗旁

昨日上午，海都记者走访市区各大农贸市场，不少市民都在商铺里购买糯米粉等材料，用于搓汤圆，未亲手制作的市民则会买一些成品。家住龙桥街道的陈女士说，“冬至暝”一家人围在一起搓汤圆，是过节时不可缺少的环节，在外子女再忙也要回来。民俗专家介绍，冬至前一天晚上，要在家中先准备一个圆竹匾，再摆上生姜、红糖、柑橘、10双新筷子、一枝“三春”等，这些东西各有各的寓意。“冬至暝”是全年之中黑夜最长的一天，于是莆仙方言中就有了“爱吃汤圆天不亮”的说法。

另外，还有一个重要民俗文化便是“贴汤圆”，这与一则传说有关。相传在宋朝时期，莆田山区有位进士，父亲早亡，年迈的老母将他培养成才。他考中进士后被任命为京官，因公务多年不能回家看望母亲。为了改善母亲生活条件，他每年都会派遣衙差为母亲送去亲笔书信和省下的俸禄。但衙差常喝得酩酊大醉，弄丢了俸禄和书信。

独居乡村的母亲多年未收到书信，误解儿子，待儿子回家时，故意躲起来避而不见。进士不知缘由就到山中苦苦寻找，奈何怎么也找不着。这时已入冬季，天气寒冷，进士怕母亲在山中挨饿，便用糯米制成汤圆，从山里的大树上沿路一直贴到家门口。过后不久，老母亲沿着汤圆粘贴的路线返回家中。在消除误会之后，母子俩终于再次团圆。自那以后，“贴汤圆”逐渐演变成莆田冬至民俗文化的重要组成部分，人们以在门上、窗边粘贴汤圆的方式，祈求团圆、美满。

冬至扫墓 南北洋习俗不同

在各大市场，还有售卖扫墓所需的民俗用品、鲜花等。冬至节一大早，家人们吃过前一晚搓的汤圆后，全家人开始带上煮熟的丸仔、水果、“十味”（荤素各十小碟）、香、贡银等祭品，出门为祖先扫墓，扫墓仪式十分隆重。

民俗专家介绍，冬至，在莆田民间有“团圆日”之称，人们不单希望在世的家人能够相聚，还希望能和故去的祖先达成心灵上的“团圆”。清明节以后逝去的亲人，因为思念时间太长了，没办法等到第二年的清明节才去拜祭，所以到冬至这天就去拜祭祖先，慢慢就有了冬至扫墓的习俗。

不过，也并非所有的莆田人都会在冬至这一天祭祀扫墓。记者了解到，莆田分南北洋，南洋多是清明扫墓，北洋则是冬至扫墓的多，清明扫墓的少，清明前死的就清明扫墓，冬至前死的就是冬至扫墓。一些上了年纪的人说，冬至扫墓还有一个原因，就是可以避开春耕，不会耽误农活。