N海都记者 林宝珍 通讯员 吴志

临近春节，各种聚餐增多，往往让急性肠胃炎成为“健康杀手”。

福州总医院第一附属医院（原解放军第九五医院）消化内科刘开渊副主任医师介绍说，急性肠胃炎多是由于不洁饮食或者腹部受凉等，导致人体胃肠道菌群失调，一般及时给予益生菌治疗即可，除严重者，一般不需抗生素药物治疗。

值得注意的是，急性肠胃炎和胃肠型感冒都有呕吐、腹痛、腹泻等症状。但急性肠胃炎患者没有咽痛、流涕、咳嗽等呼吸道症状，大多有不洁饮食史，最常见的病因是进食凉拌菜、烧烤、火锅、剩菜剩饭等，易致上吐下泻、腹痛、发烧等，部分患者伴有脐周或者下腹部疼痛等临床综合征。

急性肠胃炎通常起病突然，儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多。急性肠胃炎最怕脱水，如果持续呕吐或已有轻微脱水症状，可以口服葡萄糖、电解质液、补液盐，或者多喝开水和淡盐水，以纠正水、电解质紊乱及酸碱平衡失调。

大多数急性肠胃炎患者，只要能够饮水、进食粥和面条，脱水表现不明显，不一定需要“挂瓶”，到医院开药口服即可。患者在家恢复过程中，尽量卧床休息，要特别注意饮食，从少量、清淡、半流质的饮食开始，如大米粥、煮烂的面等。胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食。