N海都记者 林养东 通讯员 郑云林
海都讯 因为购销的金鲳鱼被检出含有呋喃唑酮代谢物,1月24日,仙游县赖店镇经营超市的林某收到当地市场监管部门送达的罚单,被没收违法所得106元,并被处罚款10万元。记者了解到,这类代谢产物人体长期摄入后可能引起多种疾病,还有一定致癌性。
据介绍,去年9月25日,莆田市食品药品监管局委托福建省产品质量检验研究院,对仙游县赖店镇锦田村柴桥头街林某经营的赖店某超市销售的金鲳鱼进行抽样并送检,检验结论为呋喃唑酮代谢物含量超标。至被查时,林某已售出金鲳鱼2件共18.3公斤,进货价每公斤14元,销售价每公斤19.8元,获利106元。据此,执法人员对其罚款10万元。
呋喃唑酮是广谱抗生素,农业部将呋喃唑酮列为禁止使用的药物,不得在动物性食品中检出。呋喃唑酮进入动物体内后很快发生代谢,代谢产物在组织中存在较长时间,人体长期摄入可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死,并有一定致癌性。