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随着生活水平的提高，宣称可调节人体机能的保健食品，越来越受到人们特别是老年消费者的青睐。可河北承德的李先生在吃了买回来的所谓保健食品后，总是感觉心里发慌，身体不适，这是怎么回事呢？对此，央视记者进行了调查。
每盒百元的保健品 吃后身体不适
李先生今年60多岁，患糖尿病有10多年的历史。经朋友介绍，他在一家电商平台上购买了5盒名为“仁合胰宝”的保健品，每盒100多元。然而，李先生吃了一段时间后，却感觉身体明显不适。随后，李先生到承德市食药监部门进行咨询。
该产品宣称主要成分包括西洋参、冬虫夏草、灵芝等近20种中草药，标注“纯正中药，绿色健康”的保健食品，但承德市市场监管局却在其中发现了添加的药品成分苯乙双胍。
专业人士告诉记者，苯乙双胍是一种化学药品，早期曾用于治疗糖尿病。但医学实践发现，苯乙双胍在使用过程中可引发乳酸酸中毒，严重的可导致死亡。
因此，早在2012年，原国家食药监总局发布《保健食品中可能非法添加的物质名单》时，就将盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍名列其中。2016年11月，更是发文明确指出，停止苯乙双胍原料药及其制剂在我国的生产、销售和使用。
流通：电商平台开网店销售
国家明令禁止生产、销售和使用的苯乙双胍，却被发现暗藏在保健食品中，河北警方立即成立专案组侦办此案。警方从流通渠道入手展开调查，很快锁定了重庆市长寿区的吴吴食品经营部。
记者了解到，吴吴食品经营部由重庆市的程某开办，同时还在电商平台开有网店，面向全国售卖“仁合胰宝”、“百草糖”等有毒有害保健食品，而程某仅是二级批发商。
侦查过程中，河北警方发现它不是个案，而是一个涉及地域广、涉案人员众多、涉案价值巨大，集原料造假、成品生产、网络销售为一体的大案要案。
同期，公安部接到湖南省公安厅报告，湖南怀化市公安局正在侦办一起互联网销售“仁合胰宝”等保健食品的案件。经研判分析，两起案件指向同一制假源头，公安部因此决定将两案并案侦查并挂牌督办。
随后，河北警方查清河南省郑州市的张某等人，就是向程某提供“仁合胰宝”的上家。
据警方查证，程某从上线张某处购进的“仁合胰宝”，每件30盒，折算下来每盒的价格在40元左右。然后在自己的实体店和电商平台上，以每盒125元左右的价格，卖给不明真相的消费者。
造假窝点：32种产品成分都一样
记者在调查中得知，给程某供货的张某，正是这起制售有毒有害保健食品案件中的关键人物。张某交代，2016年，他发现一种名叫“仁合胰宝”的保健食品在市场上比较受欢迎，于是就从网上买来样品，找到专门做代加工的刘某某仿照生产造起假来。
在抓捕张某的同时，警方也抓捕了刘某某，并查抄了其生产窝点。
记者注意到，刘某某所谓的代加工工厂，不仅没有生产保健食品的资质，生产环境也极其简陋，现场没有任何卫生防护措施，仅有的生产设备就是一台封装胶囊所必需的铝塑包装机；院子外和室内的地面上，到处都随意堆放着生产原料或成品，完全就是一个造假窝点。
据刘某某交代，“仁合胰宝”胶囊里装的是西药加稻糠粉，跟包装盒上标注的中草药没有任何关系，实际上是掺杂了化学药物苯乙双胍的稻糠粉。
据警方调查，刘某某加工的产品除了“仁合胰宝”，还有“七草化糖”、“昆虫胰岛素”等32种所谓的保健品。而所有32个外包装不同的产品，胶囊里的成分却都完全一样。
调查至此，一个以张某为主的制售有毒有害保健品的利益链条浮出水面：代加工窝点的刘某某接到张某的委托后，将造假成本不足5元/盒的“仁合胰宝”等有毒有害保健品，以12元左右的价格卖给张某；张某再以每盒40元左右的批发价，卖给二级经销商程某；而程某拿到货物后，在电商平台上以125元/盒的价格，卖给不明真相的消费者，每一个环节都存在暴利。
药品源头：化工企业非法生产
记者在调查中了解到，早在2016年11月，我国就已经明令禁止生产、销售和使用苯乙双胍原料药及其制剂。随着调查的深入，指向山东曲阜某化工有限公司的工作人王某。随后，警方奔赴山东，将王某和企业老板颜某等4名主要犯罪嫌疑人抓获。
记者在调查中得知，曲阜某化工有限公司是一家以生产销售医药中间体等精细化工产品为主的企业，并不具备生产原料药的资质。
专业人士介绍，所谓医药中间体，是原料药的前身，也就是制成原料药之前各个阶段的化工产品。从法律意义上来说，医药中间体不属于药品，因此无需取得药品生产资质，普通化工企业即可生产，而原料药则必须取得相关药品生产许可证才能生产。
据警方查证，从2015年10月至案发，山东曲阜某化工公司负责人颜某组织人员非法生产盐酸苯乙双胍、盐酸二甲双胍等国家明令禁止在保健食品中添加的降糖类高纯度原料药，以化工产品或医药中间体名义，非法销售150多吨苯乙双胍和30吨二甲双胍，给刘某某等经营的生产有毒有害食品或假药的黑工厂、黑作坊。这些原料药再通过非法生产添加到“仁合胰宝”等有毒有害保健品当中，销售给程某等二级经销商，进而分销给全国的零售商和消费者。
截至目前，全国各省市共抓获与此案有关的犯罪嫌疑人76人，打掉黑窝点19个、黑工厂3个，以及涉嫌非法经营犯罪的化工厂1个，查扣有毒有害保健食品15万盒、西药原料1.3万余公斤，案值高达12亿元。
