N海都记者 夏雨晴 通讯员 杜航

海都讯 “听人说，鱼胆吃了可清热解毒……”15日下午，在福州一家饭店后厨工作的阿木（化名），抱着“养生”的心态，吞下了两颗草鱼鱼胆。万万没想到，没一会儿，他便人发软、手指发麻，还上吐下泻，赶紧到福州总院四七六医院（原空军医院）检查，为急性生鱼胆中毒导致肝肾损伤，严重的可危及生命，所幸就医及时，经过几天的治疗，目前已经出院。

吞下两颗鱼胆 上吐下泻全身无力

海都记者了解到，阿木今年54岁，是外来务工人员，在福州一家饭店后厨工作。他看到厨房的水池边上，放着两颗生的草鱼胆。他心想，民间有偏方说鱼胆清热解毒，于是拿起两颗鱼胆，一口气生吞了。没想到，差不多两个小时后，他就感觉浑身乏力，腹泻腹痛，手指开始发麻，人也发软。意识到可能是中毒，阿木赶紧往医院赶去。

四七六医院急诊科主任肖章武告诉记者，阿木进来的时候上吐下泻，全身无力，还心发慌。检查发现其转氨酶指标高，是正常值的近100倍（正常值0-37），尿也出现隐血和蛋白，有明显的肝肾功能损害，属于急性生鱼胆中毒。

医生立即对阿木进行大量的补液、保胃等治疗，肝肾功能逐日恢复，几日后康复出院。医生表示，幸好就医及时，否则可能有性命之忧。

误服鱼胆催吐后尽快就诊

肖主任说，鱼胆中有胆酸、氢氰酸等有毒化合物，即使煮熟，有毒成分也不会被轻易破坏。服用鱼胆，会导致不同程度的中毒，引起肝、肾功能的严重损害，重者造成急性器官衰竭，危及生命。“一般两斤草鱼的一个鱼胆，或者一斤草鱼的三个鱼胆，就能造成人中毒。”

肖主任说，我国古代医书确实有记载，鱼胆有清热解毒、明目止痛的作用，但是这说的是把处理后的鱼胆和其他药配合，且大部分作为外用药来用。

除了鱼胆之外，还有很多人喜欢生吞蛇胆。但肖主任说：“蛇胆也要经过很好的加工，处理毒性后才能入药。它们不仅有毒素，生食还存在寄生虫感染的风险。”

此外，肖主任也提醒，一旦误服鱼胆等，可以采取催吐等应对食物中毒的一般做法，并尽快到医院就诊。