N海都记者 夏雨晴 通讯员 魏映双 童颖辰

白露刚过，天气渐转凉，早晚温差越来越大，也是特别容易生病的日子。

福州有个传统习俗，白露必吃龙眼，所谓“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”。福州还有个“黑暗料理界”的吃法：龙眼配稀饭。剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。然而这种吃法如今真的健康吗？白露又要如何养生呢？海都记者咨询了福建省人民医院临床营养科和传统内科专家。

省人民医院临床营养科主任叶彬华说，龙眼是当下的时令水果，正是营养最丰富的时候。龙眼具有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。白露后天气转凉转燥，龙眼进补是合适的。

但是，如今人们日常饮食的营养都比较高，所以不要大补，白露这天吃龙眼时，一定要注意用量，不要吃太多。中医认为早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥；也可适当地多食用一些富含维生素的食品。

叶彬华还介绍，白露进补，应健脾胃、顾护脾胃功能，以使冬季进补时更好地消化吸收。初秋怎么吃，有三条秘诀。一是少吃瓜。因为白露之后天气开始转凉，瓜类很多都比较性寒解热。二是多吃“白”。按照中医的理论，秋季吃一些白色的蔬菜水果。如秋梨、百合、莲子、山药、荸荠、香蕉等。三是在味道上，这个季节也有讲究，就是多吃酸。

此外，省人民医院传统内科专家提醒，起居上，天亮得越来越迟，市民要做到早睡早起，并且在起床后进行适当活动，能够帮助肺气宣发。

白露之后是一年中锻炼身体的好季节，此时选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神。

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