N海都记者 袁丽群/文 马俊杰/图

海都讯 金秋时节，泉州市安溪县金谷镇海拔400多米的山头上，柚子树成片成林，果实高挂。充沛的雨水将果子“浇灌”得个个饱满，一眼望去，宛若“金太阳”。

为了回馈广大海都读者，海都农家乐定于本周六（15日）在海都广场义卖产自安溪金谷镇的白柚、红心蜜柚，山上果园直采直送，不添加防腐、保鲜剂。白柚一个6元3斤左右（约2元/斤）；红柚一个8.8元2.3斤至2.5斤（约3.5元/斤）。因数量有限，先到先得，购完即止。欲购数量超10粒者，请提前拨打海都热线95060预订。

开垦荒地，弃茶种果销北京

提及安溪农产品，多数人首先想到的，可能是茶叶。殊不知，安溪地势有内外之分，在外安溪低海拔地区，不少农户因地制宜，开垦荒山，种出大片果园。而此处降水充足的气候条件，最适宜柑橘类水果。

安溪县金谷镇湖丘寮，距安溪县城、永春县城约20多公里。御香园果蔬合作社是这里典型的产果大户，它拥有安溪县最大的柚子园，面积接近500亩，另种植有橄榄、杨梅等，面积超100亩，整个果园四季皆可见果。

驾车沿着山路蜿蜒而上，茶园、柚子林相间布满整个山头，还能听见泉水潺潺。“2002年之前，这里还是大片荒地，无路可通，人都进不来。”御香园果蔬合作社负责人叶秋环告诉记者，看中了这片山头的好气候、好土壤，柚子园越扩越大，多数销往北京。

好山好水，果肉甘甜获青睐

“山上还养了200多只山羊，粪便就成了果树的养料，树林间还有山泉水流经，可谓好山好水，果园也受到不少外地订户青睐。”说起眼前的果园，叶秋环很是自豪。她告诉记者，园内树龄基本超10年，产出的果子质量最佳，而今年，果树结花期多是天晴，生长期雨季多，摘果时恰逢天气好，给了果实最好的天气“滋养”，果肉饱满甘甜。

“和市面上销售的柚子不同，果园直采直送，柚子可免去防腐、保鲜等环节，不仅售价相对实惠，柚子的口感也更好。”叶秋环告诉记者，细心的“吃货们”会发现，有些柚子在剥开后，果皮的味道会更浓郁，而有些却寡淡，这与柚子的新鲜度有关，且柚子经保鲜、防腐程序后，药剂也有渗透影响。

产销对接，海都惠农乐万家

由于地处偏僻，信息渠道较窄，我省山区不少农产品面临滞销。此外，一些地方的特色农副产品，虽然卖得出去，却因受制于中间环节多，农民、消费者两头都不受益。碰上丰产价贱，农民反而卖得越多亏得越多。

御香园也有同样的困境。“去年销往北京还亏了几十万元，很是心疼。”叶秋环坦言，随着物流成本的提高，销往北京的费用很大程度压低了收益，今年计划将这些好果子更多地在本地销售。

为了回馈广大的海都读者，海都农家乐将金谷镇的白柚、红心蜜柚带到福州，让市民尝鲜。山上果园直采直送，不添加防腐、保鲜剂。