N海都记者 袁丽群/文 毛朝青/图 通讯员 彭辉 谢赟星
海都讯 家住福州鼓楼区,走出小区,你可能会发现家门口多了个新鲜玩意,像早餐亭,又古色古香;像书报亭,又香气扑鼻。昨日,鼓楼区推出的“家门口早餐工程”——“榕晨·安泰楼”亮相,设在鼓东、鼓西、水部等街镇,共8个点位。
安泰楼包子、聚春园年糕,都有卖
记者在古田支路路边看到,早餐车面积约15平方米,并通了电,可以加热包子、馒头等。车内有卖安泰楼的馒头包子、聚春园的年糕,还有马蹄糕、糍粿类、皮蛋瘦肉粥、鱼丸、肉燕、银耳汤、花生汤……每样1~10元不等,简直把酒店的早餐厅,搬到了小区门口。
记者了解到,为做好早餐工程最后一公里服务,加快补齐民生短板,提升辖区居民的幸福指数,鼓楼区委、区政府将“家门口早餐工程”列入2018年民生工程,引入品牌知名度高、连锁规模大的聚春园集团,推进家门口早餐工程的规模化、产业化、标准化、品牌化。
经过9个多月的精心筹备,“家门口早餐工程”昨日试营业,首批投放10个点位,分布于辖区10街镇,其中,东街街道和洪山镇因设备调整和点位调整,暂未开业。
食品原料可追溯 从源头保证早餐安全卫生
据悉,目前,家门口早餐工程采用线下销售为主,与“互联网+”相结合的经营方式,主营包点类、糍粿类、饮品类、粥类,40多种日常深受福州老百姓喜爱的特色小吃。同时,发挥聚春园集团市场主体作用,区直相关部门监管,保障食品原材料来源可靠可溯、渠道合格规范、物流保质卫生,从源头上保证食品卫生、食品安全,让市民吃得更放心。
下一步,鼓楼将实现鼓楼通APP与聚春园APP对接,在试营业的基础上,力争今年底实现全区69个社区全覆盖,让全区75万居民在“家门口”就能享受到富有闽味特色的放心早餐。