N海都记者 林养东 陈海容/文 黄孔瑜/图
对福州市民而言,年夜饭最不能少的,就是海鲜。那么,新鲜又便宜的海鲜去哪里买?眼下,不少市民已经“组团”前往福州马尾海峡水产品交易中心“淘海鲜”,这里的海鲜种类齐全,有市场常见的,也有名贵叫不上名字的。虽说这里是批发市场,但近几年,这里也兴起了零售,市民们不仅能买到好料,价格也比市区的超市、农贸市场便宜。而且,最佳的“海淘”时间是晚上七八点,可以买到刚上市的海鲜。
不少海鲜,比市区便宜20%~30%
该交易中心面积有8万多平方米,每年交易额超300亿元,是全国最具规模的水产品交易中心及远洋渔业产品集散地,也是亚洲最大的水产专业性市场。
前晚8点多,海都记者来到该市场冰鲜交易区,这个时间点,市区的农贸市场大多已经收市,而这里人声鼎沸,各种冰鲜鱼类依次摆开,十分壮观。
“这里花蛤一斤5.1元。”56岁的摊主黄依伯说,这些花蛤刚上市,非常新鲜,运到市区的市场后,一斤要卖7元左右。记者走访发现,这里的海鲜价格普遍比市区的超市、农贸市场低20%~30%。
45岁的张先生夫妇,专门销售九节虾,个头很大。“今年的行情不好,每斤价格至少低了20元。”张先生说,这些九节虾来自印尼海域,今年产量大,造成价格低。
而在贝类交易区,一辆载满海蛎的货车正在卸货,工人把一袋袋新鲜的海蛎拎到秤上称重。据介绍,每天都有海蛎、淡菜、花蛤、蛏、蚶、青蛾等30多种贝类海鲜在这里卸货、交易,这些新上市的海蛎批发价在12元/斤,而在超市、农贸市场要卖到15~18元/斤。
再过一周 白天也能买到“好料”
在现场,记者看到三五成群的依伯依姆拉着塑料桶,在各个海鲜摊位中转悠,或挑或砍价,不亦乐乎。“这么大一桶,只花了两百块。”从福州五四北赶来的吴依姆说,同样的海鲜在市区买要花300多元,这里的海鲜价格便宜还新鲜,种类繁多,十分有得挑,零售也可拿到批发价,很实惠。不少摊主说,近一个月来,来这里买海鲜的市民比往年多很多。
据一名海鲜摊主介绍,目前,一般在晚上七八点,就能买到刚上市的海鲜,这里海鲜下午在沿海的码头上岸,随后就被运到了这里。白天则种类较少。大约再过一周,为方便市民采购酒席食材、年货,市场会全面开放,届时,不仅晚上,上午也会有大量海鲜上市,建议市民们到时再组团来,能买到经济又实惠的海鲜。