N海都记者 吴臻 徐丰/文 马俊杰/图

海都讯 昨天一大早，福州罗源起步镇水口洋村的街道上，就摆上了大灶台，随着升腾起袅袅炊烟，飘出饭菜香、锅瓢声。昨日是农历正月初十，福州罗源县在起步镇水口洋村举行第十二届“畲族·风”民俗文化旅游节暨首届罗源乡村十大特色美食大赛。活动以“品乡味·抒乡情·话振兴”为主题，展示推介罗源特色美食文化；推进乡村振兴战略的深入实施，并在现场举行9个投资兴业项目签约仪式。

罗源县十大乡村美食出炉

上午9:30，伴随着乐曲声，第十二届“畲族·风”民俗文化旅游节暨首届罗源乡村十大特色美食大赛开始了。活动由罗源县委宣传部、统战部、乡村振兴办与罗源县文化体育和旅游局、市场监督管理局联合主办。

据介绍，罗源是全国第三大畲族人口聚居地，近年来，县里不断加大对畲族民俗文化的挖掘和保护力度，摸索出一条发展畲乡特色旅游、开发乡村特色产业的振兴之路。作为罗源县的经典文化品牌——“畲族·风”民俗文化旅游节，早已走进罗源人民乃至各方游客的心里。

本次活动贯穿盛大的“畲族·风”文艺演出，现场设立美食一条街和畲族民俗一条街。前者让宾客品尝畲族和罗源特色美食，后者展出畲族服饰、畲族生活用具（编草鞋、斗笠）、畲族苎麻织布用具并现场纺织演示、畲族农耕用具、婚礼花轿、畲族医药、畲族剪纸等。

首届罗源乡村十大特色美食大赛的十大特色小吃，也在活动中公布最终10个入选菜品。美食大赛在1月25日初赛时选出了30道代表美食，后经过网络投票和专家评分意见，评选出的美食凸显了罗源“一地一味”的地域美食特征和深厚的美食文化内涵。

助力家乡振兴 乡贤现场签约9个项目

此次活动以“品乡味·抒乡情·话振兴”为主题，旨在充分发挥文化节品牌的辐射带动作用，传承弘扬优秀畲族文化，展示推介罗源特色美食文化；推进乡村振兴战略的深入实施，汇聚乡贤力量，为家乡的建设发展出谋划策。活动邀请乡贤为家乡的建设发展出谋划策、投资兴业。据了解，现场举行9个投资兴业项目签约仪式，涵盖了文化旅游、创业产业园、汽车检测及新能源汽车销售、新型建材等多个项目，以生态振兴乡村，以产业赋能乡村，以文化提升乡村，助力乡村振兴。

罗源飞竹镇的余朝申是其中一位现场签约的乡贤。余朝申曾在外地从事石材生意，2017年回到家乡投资。“最难忘的还是村中手工作坊里的酿豆腐。”余朝申说，儿时最常吃的，便是父母烹饪的焖豆腐。在外打拼时，他总会跑遍各地的豆腐店，可总吃不出记忆中的味道。“只有家乡的豆腐，才有家的味道。”

在罗源县委、县政府的号召下，余朝申回到了斌溪村，开始全力打造“清新福建，魅力斌溪”旅游品牌。此次签约，打算在2020年前，总投资1亿元人民币，把闲置的校舍改建为“月爿山庄园”，发展果树、花卉、蔬菜、食用菌、特种家禽、鱼塘等特色现代农业产业，开发麒麟谷高落差瀑布景区。建设集餐饮、民宿、会议、观光度假、休闲娱乐为一体的旅游服务设施。