N海都记者 石磊磊 毛朝青

海都讯 二月二，龙抬头，福州人在这一天，有什么传统民俗？很多市民说是“理发”。其实在老一代福州人的生活中，二月二，还有很多有趣的活动。民俗专家郑子端说，根据相关文献记载，这一天，福州人还有包春卷、过花朝（zhāo）节、喝拗九粥等习俗。

昨日上午，记者来到台江区洋中路，这里有不少理发摊位。刘女士在这条路上经营了十多年，虽是简陋的门店，却颇受周边居民喜欢，还有不少孩子放学后要来这里理发。

附近居民周先生说，在这里不论是不是二月二，收费都是5元钱， 鼓楼区肃威路，来这里买菜的市民络绎不绝，在一家面点店的门口，春卷皮和绿豆芽成为了热销货，不到11点，绿豆芽已经卖光，春卷皮只剩下了不到10斤。店老板说，二月二，买春卷皮的人很多。春卷皮有用面粉做的，也有用米浆做的，里面的馅料以葱、香干、虾皮、瘦肉、包菜等为主要材料，制作简单，做出鲜香爽口的春卷。

民俗专家郑子端告诉记者，在李乡浏的《福州习俗》一书中有记载，二月二福州人有吃“粿饵”，就是类似春卷的东西。此外，有一些福州人，是在二月二这一天吃拗九粥的，卢公明在《中国人的社会生活：一个美国传教士的晚清福州见闻录》中就提到，后九节（拗九节）是福州人一年中最重要的节日之一，正月廿九煮了粥，到了二月二再食用。

郑子端说，在福州的一些地方，将二月二作为“花朝节”。记者从园林专家处了解到，根据我国各地气候的不同，从南到北的花朝节时间也不固定，包括农历二月初二、二月十二或二月十五三天。相传花朝节这一天是“百花生日”，人们结伴踏青赏花，年轻女子会剪五色彩纸粘在花枝上，称为“赏红”。