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中国醋都,百年恒顺。中国知名品牌、A股上市公司恒顺醋业(600305)之中国镇江醋文化博物馆九龙坛3D模型数字藏品,将于6月24日在中国领先的数字藏品平台数藏中国发布。

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本藏品由江苏恒顺醋业股份有限公司、马上游科技股份有限公司、中国镇江醋文化博物馆联合数藏中国发行,为中国镇江醋文化博物馆九龙坛3D模型。2012年1月9日,恒顺“九龙坛”在中国镇江醋文化博物馆内落成。作为镇馆之作,“九龙坛”由青岛著名雕塑艺术家李少华大师亲制,选用高岭土材料,历经十几道复杂的工艺流程,在山东淄博最大的官窑中经1320度高温烧制而成。坛高4.22米,最大直径2.22米,重5.2吨,为我国迄今最大的陶制醋坛。九条巨龙环绕坛身,造型沉稳大方,气势恢弘。2012年,恒顺“九龙坛”经上海大世界基尼斯总部认定为“天下第一醋坛”。“九龙坛”的落成开启了中华酿造业之先河,丰富了中华醋文化内涵,彰显了恒顺醋业“开拓创新、勇争一流”的企业理念。

九龙坛基尼斯证书

恒顺醋业创于1840年清道光年间,为“中华老字号”企业、A股上市公司,注册资本10.03亿。目前,恒顺醋业已成为全球规模最大的谷物酿造食醋生产企业,中国调味品协会会长单位。年产食醋超过30万吨,占镇江香醋年产量的85%以上,占全国醋产量的20%。。恒顺醋业也成为镇江香醋的代表,古城镇江的城市名片。恒顺醋广销60多个国家和地区,供应我国驻外160多个国家使(领)馆。恒顺产品先后5获国际金奖、3次蝉联国家质量金奖, 是欧盟地理标志产品、中国名牌产品。独特的“恒顺固态分层发酵技艺”已被列入首批国家非物质文化遗产保护名录。

国家级非物质文化遗产奖牌

中国醋文化博物馆位于享有“中国醋都”美誉的江苏省镇江市,由中华老字号企业恒顺集团投资建设,是国内唯一集国家级非物质文化遗产保护和国家工业遗产保护为一体的工业旅游博物馆,也是国家4A级旅游景区。

醋博物馆展出面积8000多平方米,由恒顺厂史馆、醋史馆、醋坊、酱园、酒海、三酉堂、现代工艺馆等展馆组成,全面系统的介绍了中国制醋工业和食醋文化发展的历史过程。特别是醋坊展馆内,完整的保留了“制醋先制酒、二十一日由酒成醋”的恒顺国家级非遗制醋工艺,被誉为“活着的国家工业遗产”。

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数藏中国CEO王鹏飞介绍,恒顺醋业是中国知名品牌、中国驰名商标,产品遍布千家万户。藏品发售时,将通过抽恒顺礼盒回馈用户,并为每个数字藏品附赠一张醋博物馆门票。中国醋文化博物馆韦馆长也还将在元宇宙场景里讲解本藏品。王鹏飞表示,本次藏品发售,开启了恒顺醋业元宇宙。在未来的中国镇江醋文化博物馆里,可以实现数字化的九龙坛VR或者AR体验,用线上线下相结合的方式展现恒顺的发展历史以及制作工艺。

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