又到了炫杨梅的季节,近日,温州的黄阿婆收到一筐新鲜杨梅,忍不住一口气吃了500克。孰料没多久她就感觉浑身乏力,恶心呕吐。检查发现阿婆的血钾竟然高达8.2mmol/L(正常值为3.5~5.5mmol/l),属于重度高钾血症,立刻被送进急诊ICU紧急降钾。
医生解释,杨梅含钾量高,而人体中80%~90%的钾由肾脏排出,而黄阿婆患有肾功能不全,排钾能力弱,1斤杨梅就是致命的危险。医生建议,杨梅是很有营养的水果,但水果每天摄入量最好控制在200-350g。如果一天水果只吃杨梅的话,一天最多吃20颗杨梅。
食用大量杨梅会有什么后果?眼下,又到了吃杨梅的季节,酸甜的杨梅该如何科学地食用呢?医生表示,杨梅是一种酸性水果,对于慢性胃炎、胃溃疡患者来说不能多吃。杨梅又是高钾水果,对于肾功能不全的患者来说,大量吃杨梅还容易导致高钾血症。
责任编辑:赵睿
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