星巴克明日起在中国施行消费入座 发布“第三空间”倡议

10月21日，星巴克中国确认，自10月22日起将在全国门店施行“消费入座”，门店会摆放相关提示牌。这一动作让持续数月的座位管理争议有了统一口径。

星巴克中国表示，实际营运中会为店员提供统一的服务指引和必要支持，遵循友好、友善的沟通原则，妥善处理顾客的合理突发需求和特殊情况；遇到孕妇、行动不便者等需要帮助的顾客，店员将优先给予帮助。官方客服同时说明，此举属倡议而非硬性强制，门店不设最低消费标准，也不会强制未消费顾客离开门店。

同日，星巴克中国发布《“第三空间”倡议》，内容包括合理使用座位与公共区域、留意交谈和线上会议时的音量、避免携带或食用气味浓烈的外带食品等。公司还宣布2027新财年新增投入超3亿元，用于增加高峰时段及臻选吧台服务人力、升级数智化系统与核心设备、推进约1000家门店设施焕新。

今年以来，星巴克已多次因座位管理成为话题：7月天津一家门店自行摆放“消费入座”桌牌，9月四川南充一家门店因户外座椅长期被占用一度用铁链锁闭桌椅。1999年进入中国内地市场时，星巴克同步引入“第三空间”概念；2025年，其北美门店行为准则已明确空间优先供给付费顾客。