韩寒餐厅遭员工起诉 很高兴遇见你为何会大量倒闭内情曝光令人惊讶

头顶“韩寒光环”的“很高兴遇见你”餐厅一品牌加盟店又现欠薪风波。

7月3日，“很高兴遇见你”天津海信广场店员工武泽（化名）向澎湃质量报告栏目投诉，该餐厅经营者拖欠员工工资，而且还“失联”了。武泽出具的欠薪统计单显示，30名员工被拖欠工资合计12万多元。

7月4日，记者联系上餐厅经营者宋某，他并未回答关于拖欠工资具体数额的问题，他称“自己只是个加盟商，运营出现了问题”，已经和员工协商好了，9月15日补发工资。

这一说法遭到武泽等人否认。他们表示，“（宋某）只是单方面的承诺，我们不敢相信他，并未答应。”

记者了解到，武泽将天津很高兴遇见你餐饮管理有限责任公司起诉至天津市和平区人民法院，并于7月2日获正式立案。

曾代理多起劳动案件的律师周立太对澎湃新闻表示，像这种欠薪问题，经营者和法人代表要承担起责任，武泽的做法符合程序。由于餐厅是加盟店，存在独立法人，所以餐饮品牌的持有公司不具有法律责任。

法院立案通知书

餐厅被指拖欠30名员工工资共12万多元

武泽是 “很高兴遇见你”餐厅天津海信广场店的一名厨师长，该店2015年开业至今就一直在此工作。

该店工商营业执照显示，天津很高兴遇见你餐饮管理有限责任公司成立日期为2015年8月19日，经营范围包括餐饮管理、餐饮服务等。

据武泽介绍，因为客人投诉存在卫生问题，今年5月16日该店被辖区市场和质量监督管理局下令停业整顿。之后三天店内进行了卫生大扫除，就一直没有营业，所有员工在店内等候通知。5月30日餐厅进行了固定资产盘点，通知将在6月3日整理完毕后和财务进行交接。

武泽表示，在此期间，餐厅经营者宋某口头承诺，一周左右的时间将会发放5月份的工资。但是在6月9日，员工发现宋某不再接听电话，之后几天都联系不上，“电话可以打通但无人接听，微信也不回。”

另一被欠薪员工小张也向澎湃新闻反映，今年6月老板宋某突然就联系不上了，自己还有5000多元的工资未发，“之前工资结的也挺利索的，我们压根也没想到会出这档子事。”

武泽出具的欠薪统计单显示，共有30名员工被拖欠工资合计12万多元。武泽称，自己尝试发微信给法人代表王某，但对方一直未回复。

6月11日，部分员工去和平区劳动人事争议仲裁委员会反映了此事。6月26日，劳动仲裁委出具了不予受理通知书，理由为“不符合《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定的受理范围”。

澎湃新闻查询得知，劳动争议调解仲裁法第二条包含六种适用该法情况：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

“这期间，经营者宋某和法人代表王某一直没和我们联系。”武泽称。

经营者承诺补发工资，员工起诉获立案

随后，武泽起诉了天津很高兴遇见你餐饮管理有限责任公司，7月2日，该劳动争议案在和平区人民法院正式立案。

7月4日，记者试图联系该餐厅负责人宋某，但未果。法人代表王某则告诉澎湃新闻，自己也联系不上宋某，店的实际情况自己还得了解一下。当记者问，“为何不给员工回复欠薪问题”，对方言语支吾，未回应。

联系王某后不久，宋某给记者回复了短信。宋某称，因经营不善导致亏损关店，自己已和员工协商好，拖欠的工资将在9月15日补发，“如果到时发不了，可以把我的车卖了发工资”。

但这一说法并不被武泽等人认可，“他只是单方面的承诺，我们不敢相信他，并未答应。”

曾代理多起劳动案件的律师周立太表示，像这种欠薪问题经营者和法人代表要承担起责任，武泽的做法符合程序。由于餐厅是加盟店，存在独立法人，所以餐饮品牌的持有公司不具有法律责任。

据华商报等多家媒体公开报道显示，“很高兴遇见你”是上海烨飨餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌，2014年由韩寒和友人在上海合开了第一家店，之后在上海、广州、北京、成都、杭州、宁波、武汉等城市相继开店。该品牌主要以直营和加盟两种方式进行门店扩张。据前述经营者宋某介绍，天津这家店属于后者。

记者注意到，自带明星光环进行捆绑宣传的“很高兴遇见你”餐厅自创立以来就备受争议，以加盟方式进行快速扩张的同时，也对加盟商管理能力提出了考验。据公开信息，从2016年至今，已有宁波、武汉、苏州、杭州等地多家餐厅停业。