第A21版:今日时评
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阳澄湖大闸蟹中秋可尝鲜
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3上一篇  下一篇4 2011年8月30日 放大 缩小 默认        

阳澄湖大闸蟹中秋可尝鲜
正式开湖前将有试捕捞的大闸蟹提前上桌;还有鲜活的深海鳕蟹也是佳节佳礼
 

本报讯秋高气爽,吃蟹好时节也到了。海都便民推出鲜活深海鳕蟹和正宗阳澄湖大闸蟹,拨968111或登录海都便民网(www.hdbmw.com)预订,鲜活美味蟹送到家门口。

阳澄湖大闸蟹

“听说大闸蟹9月20日左右才上市,中秋是不是要爽约了?”昨日,福州蓝山四季的陈先生拨通968111,希望中秋时节能弄点阳澄湖大闸蟹,因为在外工作的儿女都要回家团圆,去年上桌的主菜就是大闸蟹,一家人吃得很高兴。

正在阳澄湖出差的“蟹之缘”熊经理说,目前阳澄湖大闸蟹长势良好,已完成4次蜕壳,最后一次蜕壳高

峰在8月下旬。“我们已与蟹农达成试捕共识”,原定9月20日上市的阳澄湖大闸蟹,可在中秋节少量出水,满足市民提前尝鲜的需求。

海都便民推出五款精品蟹礼券,价格分为398元、538元、798元、1108元、1508元五种。9月5日前,购买大闸蟹礼券的读者还可参加“苏州三日游”抽奖,在乐游苏州的同时,见证大闸蟹捕捞全程,品尝第一网美味大闸蟹。

深海鳕蟹

昨天下午,张女士收到外甥送来的中秋贺礼。打开盒子,她眼前一亮:“蟹的个头足有脸盆大,拿着挺沉的,一只约摸有2斤,蟹嘴张合迅速,眼睛滴溜溜地转。”

张女士很开心,虽说自己是个“食蟹达人”,还没见过这么大的蟹,外甥太有心了!

晚上,张女士把白灼鳕蟹端上桌。儿子掀开蟹壳,只见饱满的蟹黄从蟹壳中“爆”出来。儿子尝了一口说:“蟹膏绵密,有股海产甘甜。”老伴迅速拔下鳕蟹脚啃起来,“嗯,蟹脚肉丝丝润滑,开胃!”张女士也用筷子挑出一块蟹白肉放进嘴里:“果然好吃,Q劲十足,爽滑润口!”……

目前,首批鲜活深海鳕蟹已接受订购,鳕蟹礼券特惠价558元(市场价728元),每张可兑换鳕蟹精美大礼盒一份(含2只深海鳕蟹,每只2斤),团购20张送1张,是您馈赠亲友的必备佳品。

(朱敏敏 王宜君)

 
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