N栏目主持 廖庆升

马小姐最近有点烦，她告诉主持人说，婆婆从乡下来照顾坐月子的她。她外出时经常会带回一些野菜，叫马齿苋，说是非常好。不过，马小姐愣是不敢动筷子。

说起这马齿苋，主持人小时候在乡下也吃过，酸中带点甜，凉拌完算是一道不错的菜，据父母说，马齿苋是很“贱”的野菜，哪里都能长。主持人最近几天特意在工业路、白马路等主干道寻找，还真在路边的行道树坑内发现不少马齿苋的身影，虽然长得不茂盛，多找几处还是能集齐一盘的量。

福州市绿化工程处林主任告诉主持人，这些马齿苋估计是种植绿化树木时运来的土里带来的种子，然后发芽生长。林主任表示，马齿苋作为一种野菜，老百姓食用已久。不过，他并不建议市民采摘路边的马齿苋入菜，首先是市民的辨别能力有差别，万一把有毒的杂草当成马齿苋食用，后果严重。同时，这些长在路边的马齿苋长期吸收汽车尾气，尾气中含有的大量铅、镉等重金属会转移到植物中，盲目食用会危害人体健康。