N王传涛

武汉市食品药品监督管理局近日称，武汉将在全国率先组建专业执法队伍，在公安机关配备专门的“食品警察”，快速高效侦破食品安全重大案件，打造“全国食品最安全城市”。（3月7日《北京晨报》）

食品安全问题牵动社会各界的心，从中央到地方，都在积极寻找解决顽疾的“良方”，出台各种强化监管与打击力度的措施，在法律层面，《食品卫生法》已升级为《食品安全法》……可即便如此，离公众期待的“食全食美”仍有一段距离，比如地沟油检测至今还没有有效的解决方案。

在这个背景下，武汉拟设“食品警察”，可算作是有益尝试，它呼应了民众“吃得放心”的诉求，也必然会得到民众的支持。在理论上，“食品警察”至少有两大利好：第一，对食品安全问题的日常监管上升到司法层面，发挥更大的震慑作用。“食品警察”首先是警察，他的法律威慑力明显强于职能部门工作人员，违法犯罪分子可能不惧怕食品药品监督部门，但面对“食品警察”不可能不有所顾忌。对市民来说，假如遇到食品安全问题，可拨打110求助，这无疑是雪中送炭，至少在心理上能得到前所未有的慰藉。

第二，可在很大程度上弥补食品药品日常监管力量弱、设备缺等短板。目前体制下，食品药品监管部门只设到县一级，且人员少，监管能力普遍不足。在公安机关组建专业执法的“食品警察”，将打破食品药品监管机制的瓶颈，极大增强监管、打击能力。

当然，作为新生事物，“食品警察”若付诸实施，仍有不少问题急待厘清，比如在权责上，“食品警察”和食品药品监督管理部门、工商部门等如何区分？“食品警察”作为新警种，尚没有经验可循，如何敦促他们快速进入工作状态，早出成效，而不仅仅是多添一顶“大盖帽”？