本报讯 3月24日，安徽省阜阳市金鹰巷某快餐店发生一起因误用亚硝酸盐的群体性中毒事件。有23名大学生不同程度出现紫绀、头晕、呕吐等症状。目前，22人已经出院，只有一名中毒者在医院救治。经初步调查，该快餐店内出售的腌制食物内含有亚硝酸盐。亚硝酸盐，俗称“工业盐”，在工业、建筑业中被广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，约3克可致死。  （新华）