N本报记者 洪德木 通讯员 黄良俊 吴慧玲

本报讯 近期，随着果冻、老酸奶、胶囊等一系列食品、药品安全等问题的曝光，再加上以往的瘦肉精、苏丹红、染色馒头、三聚氰胺等添加剂问题，食品安全问题愈演愈烈，食品安全问题再次成为全民关注的焦点，各相关执法部门也进一步加大了对这类案件的查处力度。

近日，莆田市涵江区人民检察院对一起在腐竹、豆腐皮等豆制品中添加致癌物质甲醛次硫酸氢钠（俗称“吊白块”）的案件以生产、销售有毒、有害食品罪依法提起公诉。

据了解，犯罪嫌疑人张某、陈某、俞某等人在自家小作坊内生产加工腐竹、豆腐皮。为了使所生产的腐竹、豆腐皮颜色变为乳白、具有光泽，以达到卖相更好的目的，张某等三人多次购买了工业用品甲醛次硫酸氢钠作为漂白剂添加入所生产的腐竹当中，并将生产的豆腐皮、腐竹批发给商贩转而销售给不特定的人群食用。

自生产以来至被查获时止，犯罪嫌疑人共生产、销售含有“吊白块”的豆腐皮、腐竹共约3950斤，非法牟利达一万余元。目前，本案正在进一步审理中。