N本报记者 黄凌燕 马俊杰 文/图

本报讯 井水经粗滤，装入桶里，摇身一变，成了桶装水。昨日，莆田市食安办联合莆田市工商、质监、卫生、住建等部门走访了自来水厂，学校和居民楼，桶（瓶）装水生产企业、销售企业，开展以“水”为主题的突击执法检查，现场查获秀屿区笏石镇岭美村一家非法生产桶装水黑窝点。

纯净水黑窝点藏身民房中

在岭美村，一民居大门紧闭，麻布遮拦护墙，挡住院里的风光。听到有人敲门，民居内传来警觉的询问声。许久之后，院门被打开。记者随同执法人员一起入内检查。

记者看到，院子里搭起一个棚子，两个巨大的蓄水桶接着蓝色水管，一台处理器，湿漉漉的地板上摆放着大量名为山中人家“山泉水”桶装水成品。一台外观脏兮兮的刷桶机旁有一麻袋显然已经使用过的桶装水瓶盖，麻袋里还混杂着塑料袋等其他物品。这些就是饮用水生产的全部“家当”。

面对执法人员的询问，一名男子称，他是这民居的房东，是他的房客在这里生产桶装水。房客目前不在，对于其他情况，他一无所知。

在检查过程中，执法人员惊讶地发现，桶装水的水竟然是从院子里的一口没有经过检测的井水抽取的，经过井水旁边的过滤器粗过滤，随后就进入蓄水桶，再进行灌装。记者看到，井水后方还圈养着鸡鸭，发出阵阵恶臭。

没有消毒杀菌冒牌桶装水进市场

莆田市质量监督局食品科科长林群芬拎起一桶水，经认真查看后说，这个家庭作坊没有取得任何生产资格证，他们生产的桶装水冒用永泰青云饮用水厂的厂名、厂址及QS编号，而且还在使用早已禁用的PET桶。

“PET桶只能一次性使用，成本低，用这种桶装的水加热到一定程度后，会产生毒素，对人体健康造成危害。按照国家要求，桶装水要使用PC桶，这种桶可以回收利用。市民在购买桶装水时，一定要认清桶底的PC标志，食用安全水。”林群芬说，目前全市取得生产资格证书的企业有38家，已经查获8家使用PET桶企业，没收1007个PET桶。

林群芬说，按照桶装水生产标准，必须对使用桶外壁进行清洗，对内壁进行清洗消毒，然后用消毒液再一次清洗使用桶，并洁净消毒液残留物质，在灌装前还要清洗干净，最后才能灌装出厂。饮用水还必须经过粗滤、精滤、杀菌、洁净等程序。但这个作坊没有任何设备，也没有对产品进行检测，只简单净化，就成为成品流入市场。

随后，执法人员对生产作坊进行立案查处，并当场没收120多桶桶装水成品及生产设备。

在随意抽查桶装饮用水销售门店时，执法人员发现山里人家饮用水企业宝胜店销售记录登记不规范，没有建立进货台账。

当天，莆田市卫生局卫生监督所还对自来水厂的出厂水、学校和居民楼二次供水和管网末梢水、桶装水生产和销售企业的水质进行取样化验。