N本报记者 王烽

本报讯 活性炭可吸附空气中的有毒有害物质，要是它可以食用，不是可以吸收人体内的毒素吗？日前，在第十届中国·海峡项目成果交易会（6·18）林产加工业专场对接会上，这个看似不可能的想法变成了现实。

日前，第十届中国·海峡项目成果交易会（6·18）林产加工业专场对接会在福建农林大学举行，推介了我省林产加工企业的技术需求40项，共实现对接项目30个，其中12个项目在现场进行了签约。

对接会上，还发布了一项新的发明——食用活性炭。众所周知，一旦有害物质被活性炭吸附，就很难从活性炭中解析出来。然而，当活性炭直接摄入到消化系统时，它很容易引起便秘。同时，直接食用活性炭，还给人一种不愉快的口感。

福建农林大学材料工程学院教授黄彪介绍说，为解决这个问题，团队在普通活性炭的基础上，采用食用植物提取物对活性炭进行特殊处理，制成了“健康食用活性炭”，既保持了活性炭所固有的吸附能力，又可直接与食品混合或直接食用，且能有效清除混入、附加在食品中或者在消化系统中产生的有害物质。

据介绍，这种健康食用活性炭有很强的吸毒能力，摄入体内后能迅速吸收体内的毒素和各种对人体有害的成分，能有效排除重金属毒素、铅毒、食品添加剂、环境污染物、农药残留、汽车尾气、化学用品等血液毒素、药物毒素等有害物质，减轻肝脏负担。据称，该项成果已达到国内领先水平，并申请国家发明专利。