N本报记者 黄立东
本报讯 “福州的茶叶市场现在都出现野茶的小泡袋了,这是野茶走火的风向标之一。”昨日,福州茶叶市场茶叶包装销售店里,福州茶友李先生购买了一些野茶的小泡袋用于装野茶,他说,在这之前他从未在茶叶包装店看到过野茶的小泡袋。记者走访福州市场发现,野茶正成为福州茶市消费的新宠,福州甚至出现一些专门卖野茶的茶叶店。
武夷山、政和、屏南等山区县市是福建产野茶的几个地方,虽然山高路远,但还是激发了不少淘茶客的热情。福州晨禾野茶店负责人王新海告诉记者,他每隔一段时间都要到一些产茶区域淘些野茶回来。5月以来,王新海已经两赴武夷山淘野茶。
“前两年做野茶的人还很少,现在福州市场上做野茶已经成为一种风气,在喝茶的人当中,大家时不时会聊到野茶。”王新海表示,现在市面上流通的茶叶基本都是茶园里培育出来的茶叶,相对野茶完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂等物质生产,野茶市场的潜力十足,“毕竟原生态的野茶有别于常规茶叶”。
王新海说,自从茶叶“农残门”事件之后,无人管理、不施肥、不喷农药的野茶就悄然在福州火起来,以目前上市的春茶市场为例,他发现,很多人也经常自带野茶到他的茶叶店交流。
“这是野生金骏眉,进货时茶农家里没什么量,就几斤,茶农当宝贝似的一斤要卖六千多元。”昨日,在福州群众路一家野茶店,店主开汤泡野茶,在场的几个茶友分享了野茶的鲜爽滋味。
“以前,福州市场上销售野茶的店家少之又少,即使有野茶,也是小范围喝一喝,现在野茶已经开始登堂入室了,明显感觉到野茶正给福州茶市注入新的活力。”福州茶叶市场相关负责人林先生表示,福州市场上销售的野茶品类比较多,主要集中在红茶、绿茶两大类,其中又以红茶为主,销售价从五六百元至七八千元不等。