N本报记者 章微
本报讯 临近暑期,旅游高峰期即将到来,旅游景区的餐饮卫生问题备受关注。昨日,记者从省卫生厅获悉,本月起至10月中旬,我省将开展旅游景区餐饮服务食品安全专项整治行动,监管部门将对辖区内各餐饮服务单位进行“拉网式”监督检查,严厉打击餐饮店无证经营、使用假劣食品等违法违规行为。
据了解,在全省各大旅游景区,监管部门将重点查处无证经营、采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品,从业人员未经健康检查、使用未经清洗消毒餐用具等违法违规行为。
本月内,全省还将针对农村地区的餐饮服务单位展开为期一个月的整治行动,重点对辖区内农村中小学食堂、学校周边餐饮服务单位、“农家乐”、乡镇小餐饮店等场所进行深挖细查。