N王帆宇

欧洲杯总在下半夜，不吃宵夜撑不住！

是冰啤+烧烤，还是薯片+可乐？

统统K.O.！

连续20天的熬夜看球，白天还要上班，宵夜如何吃得健康，很有讲究。

哪些不能吃，哪些应该吃，家有球迷的主妇们看过来，“欧洲杯深夜食堂”告诉你宵夜的秘密。

凤爪荣获“零食冠军”

凤爪当选“欧洲杯零食冠军”。

好吃快活嘴，补充胶原蛋白，还不容易发胖，都是拿凤爪当宵夜的好理由。凤爪的好已经被广大球迷所认识。

某网络商城的一份数据显示，欧洲杯开始前，各大品牌啤酒、休闲小吃销量都有80%~200%的明显增长。而凤爪更是欧洲杯前球迷备货的首选，某知名品牌的真空包装凤爪一次性被团购6000多包，5月份凤爪的销量就提升了6倍，是当之无愧的本届欧洲杯零食冠军。

此外，花生、牛肉干的增长也在3倍以上，红牛的销量在临近揭幕战的5天内实现翻番，速溶咖啡的销量也至少提高了三成，就连花露水的销量也比平时多出了2倍。

熬夜看球哪些不要吃

熬夜伤身，如果再进食一些不健康食品的话更糟糕，《生活周刊》告诉你熬夜看球哪些东西不要吃。

烧烤食品，K.O.！理由：熬夜容易带来内分泌紊乱，引发“上火”，烧烤更是火上加火。

膨化食品，K.O.！理由：膨化食品都会消耗体内大量的水分和维生素，熬夜本来就会造成身体脱水，再加上疲惫，很容易“上火”。

冰镇饮料，K.O.！理由：下半夜本该是身体和器官休息排毒的时候，在它们连轴工作的脆弱时刻，再来低温袭击，肠胃一定会抗议的，拉肚子将成为最常见的不适。

甜食提神，K.O.！理由：空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适，还更容易聚集脂肪。

球迷老婆必学

DIY人气小食

鸡爪好吃不易胖，卤水花生补充蛋白质不上火，这两个都是球迷熬夜看球的健康宵夜首选。身为球迷老婆的你，以下两款宵夜小食必须学起来！

●卤水花生

主料：带壳花生250克

辅料：八角1个，桂皮1块，香叶5片，花椒适量，小茴香适量，盐适量做法：1.带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙。2.洗净的花生倒入砂锅中，加清水和所有辅料混合在一起。大火煮开。3.小火慢炖30分钟后，关火焖着放凉。

●卤鸡爪

主料：鸡爪

辅料：卤料料包，姜葱片，冰糖，老抽，盐适量

做法：1.鸡爪洗净，剁去指甲。在清水焯四五分钟。捞出，洗净，晾凉。2.锅中放入卤料料包、葱姜片、冰糖适量、鸡爪，加水。3.开锅后放适量老抽、盐，中火煮30分钟，熄火，浸泡一段时间即可。

小贴士：提前一天做好，浸泡一晚更美味。

DIY药膳汤

凌晨五六点才上床睡觉，你的面容一定很憔悴，皮肤一定很灰暗，眼睛是不是总是红红的，即使此时躺下睡，也很难睡得着。如果是这样，那不妨DIY药膳汤，用食补帮助身体快速恢复活力。

●莲子百合瘦肉煲

材料：去芯莲子20克，百合20克，猪瘦肉100克做法：将洗净的莲子、百合、肉加水放入锅中同煮，待其熟烂后，根据个人口味加糖或盐调味食用。

功效：补中养神、益气力、静心安神、补脾胃。因此，对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸问题的人，莲子有很好的治疗作用。但需要注意莲子有收敛之性，肠燥便秘的人，吃莲子会加重便秘。

●枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5粒，粳米100克做法：将枸杞子、桑葚、红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目之功效，特别适合熬夜后黑眼圈严重的人群。但需要注意枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃。此外，枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。

●黑木耳猪肝汤

材料：黑木耳5钱，猪肝6两，生姜1片，红枣2粒，盐少许

做法：先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片，生姜刮皮，红枣去核，备用。加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。

功效：中医认为，如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄、脾运不力、气滞血淤的症状，眼睛周围会出现黑晕，饮用黑木耳猪肝汤有补益血气、活血祛淤的作用。