N林舒帆

为消费者提供高品质、更多样的餐食选择是麦当劳一直以来的追求，为此，麦当劳一直努力增加蔬菜在菜单中的比重。麦当劳是如何保证蔬菜的金牌品质，如何让消费者在餐厅品尝到口感爽脆的蔬菜？前奥运冠军罗雪娟带领的麦当劳金牌之旅小分队来到了有“春城”之称的昆明，到蔬菜种植基地实地了解麦当劳的100%良好农业规范，体验爽脆蔬菜。

在蔬菜种植基地，金牌之旅小分队不仅亲眼所见而且亲身体验了做一个开心菜农的乐趣，拿起镰刀，一同收割，分享收获的欣喜！罗雪娟在品尝完新鲜采摘蔬菜之后说道：“这蔬菜的口感非常爽脆，跟我在麦当劳餐厅中吃到的蔬菜的口感差不多！”麦当劳通过先进的工艺和高科技的运输保障，步步都有严格的温度控制。蔬菜经过预冷处理，锁住爽脆的口感。蔬菜加工过程中，从清洗到消毒，从分割到包装，都在低温环境下进行。更有控温运输，有力保障运输到各地餐厅的蔬菜依旧爽脆如初！