N本报记者 朱丽萍
本报讯 往年这个时候正是鲍鱼大量上市的季节,但昨日记者走访福州市场了解到,受产量大减等因素影响,最近鲍鱼产地收购价最高涨40%,这也直接推高了福州市场鲍鱼售价。
1斤贵了20元
“和十天前相比,一斤鲍鱼贵了10~20元。”福州市连江安凯乡一位鲍鱼养殖场老板吴捷称,十天前规格为每斤10~11粒的鲍鱼产地收购价约为51元/斤,现在涨到了70元/斤左右;规格为每斤15粒的鲍鱼,每斤收购价也由十天前46元/斤左右涨到55元/斤。
连江不少鲍鱼养殖户告诉记者,最近十天来,鲍鱼收购价最高涨了近40%。与去年同期相比,价格也上涨不少。据了解,规格为每斤10~11粒的鲍鱼,去年产地收购价为62~65元/斤,今年同比价格涨约10%;规格为每斤15粒的鲍鱼,去年每斤收购价为48元/斤左右,今年同比上涨约15%。
海峡水产品批发市场市场部相关负责人介绍,每年的5月底、6月初是鲍鱼上市旺季,这个季节的鲍鱼原本价格比较低,今年价格却很高。走访中,记者从福州多家超市了解到,近一周以来鲍鱼售价走高了至少20%。
下半年还会涨
吴捷称,目前鲍鱼的量减少,致使鲍鱼价格不断攀升。
预计今年我省鲍鱼产量将骤减七八成。连江鲍鱼、海参经销商吴益盛称,国内鲍鱼产地主要集中在福建以及山东,今年福建鲍鱼产量大减,预计今年下半年鲍鱼价格将继续攀升。