N本报记者 蔡学伟 文/图

本报讯 自7月初今麦郎食品有限公司的多款、多批次方便面在河南被检查出酸价超标后，昨日记者走访了莆田城区的永辉、新华都、易太等多家超市和便利店发现，几乎所有的被访超市仍在出售涉事的“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”的“今麦郎”方便面。

超市：涉事方便面没有接到顾客投诉

记者在莆田城区新华都丰美健城店内看到，位于超市二层的方便面专区的显要位置，数十袋红色塑料包装的方便面摆在货架上，顾客经过时，会对这些包装鲜艳的方便面看上几眼，却很少有人购买。

在超市购物的陈女士说，从网上得知“今麦郎”的方便面存在问题后，今后不会买这一品牌的方便面了。另一位顾客林先生也说，他平时经常吃方便面，之前也吃过“今野拉面”，现在听说这种面有问题，不敢再买了。

超市为何仍在售卖涉事“今麦郎”方便面？这家超市的店长介绍说，之前他的确也听说了“今麦郎”部分方便面存在酸价超标的情况，不过他们超市是属于全国连锁的大型超市，商品的下架问题要等总部的通知，目前，莆田的各超市分支机构都还没有收到类似的通知，所以他不能擅自下达下架的要求。

记者随后在荔城大道另一家大型超市——永辉超市（华东店），同样也看到了这种红色包装的今麦郎“今野拉面”。这家超市的工作人员告诉记者，他们同样没有接到超市总部和相关部门要求下架“今麦郎”涉事方便面的通知，不过这一品牌的方便面销量并不是太好，目前也没有顾客反映食用涉事方便面后产生不良的症状，在没有得到确切通知前，超市暂时不会做出对其下架的决定。

其它几家莆田城区的受访大型超市和便利店，也都持同样的看法。

工商：问题方便面莆田未售卖

莆田市工商局市场科的一位工作人员告诉记者，此前他的确也听说了部分“今麦郎”方便面存在酸价超标的情况，但据其了解，此次被检出的酸价超标产品只是今麦郎食品有限公司生产的其中几个批次的产品，而且仅在三门峡、运城等地销售，莆田市场上目前还没有这几个批次产品售卖的情况反馈。

至于是否要对其它批次的涉事品牌方便面进行下架，该工作人员表示，目前尚未接到省工商局关于检查“今麦郎”涉事产品的指示和通知，一旦接到相关通知，将立即展开查处行动，对问题方便面进行坚决下架。

□小贴士

酸价：酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。在脂肪生产的条件下，酸价可作为水解程度的指标，在其保藏的条件下，则可作为酸败的指标。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。