本报讯 福州鼓楼区昨日举行“文明餐桌行动”新闻发布会透露,区委文明办等部门昨日起在全区党政机关干部职工中,倡导工作日中午不饮酒、工作日中午接待也不喝酒。据悉,此举在全省是首创。
据介绍,文明餐桌行动以“文明用餐、节俭惜福”为主题,以酒楼、中小餐馆、食堂、辖区星级酒店为重点,发动广大食品生产经营及餐饮服务企业、市民积极参与,切实做到:节俭用餐,吃多少点多少,不剩饭剩菜;安全用餐,不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐,使用公筷公勺,不用一次性筷子;健康用餐,不劝酒,不醉酒,讲究营养,搭配合理。(阙文龙张勇)