这届奥运会话题真不少，激情的、惊喜的、悲情的、乌龙的，在比赛激情渐退后，一起找间靠谱的餐厅，美食吃起来，大天聊起来！

身心疲惫的时候，来一顿货真价实的美食，绝对叫你原地满血复活。《生活周刊》特别推出的“榕城金牌美食群英谱”，呈现奥运期间福州人气餐厅的美食代表作。

道道都是福州城里人气餐厅的最IN大菜！看完“榕城金牌美食群英谱”，绝对让你吃饭时间心中有谱。

美食群英谱：椒香翠龙柳 出品餐厅：大丰收鱼庄

伦敦奥运的金牌引爆国人的热情，来一道大丰收鱼庄夏日新品——椒香翠龙柳吧！

爽滑爽口、椒香四溢，选取龙利鱼的鲜嫩鱼肉，辅以香而不燥的小米椒，卖相十足，椒香弥长。

龙利鱼的肉质鲜美，口感爽滑，无腥味和异味，且富含蛋白质，营养丰富。一条新鲜活跃的龙利鱼，选取其身上运动量适中的部位，鱼肉细致嫩滑，且刺少、肉多，再搭配上鲜翠嫩绿的小米椒，在保证了鲜味的基础上，增添些许辛辣口感，还添加了观赏性，浓郁的椒香四溢，惹人垂涎三尺。

美食群英谱：“鸡蛋里挑石头” 出品餐厅：黄鹤楼“餐谋天下”

在圆帽式样的纯白色容器里，被加热的细腻鹅卵石冒着热气，这就是今夏新开的黄鹤楼品牌升级店“餐谋天下”特别推出的新菜。

圆润的石头烧得滚烫，把秘制配方的虾仁蛋液打入石头，快速搅拌。蛋花加上韭菜的香气瞬间倾袭而来。圆溜的小石头里尽是美味，可口的虾仁、鲜嫩的韭菜蛋花让人停不了口。

美食群英谱：冰镇八爪鱼 出品餐厅：味食尚

味食尚近期推出一系列夏日新品，其中最受食客欢迎的莫过于冰镇八爪鱼。

新鲜的八爪鱼被调制入味之后，放置于碎冰上，口味清新脆爽，毫无油腻感，令人百尝不厌。除了冰镇八爪鱼，还有鲜嫩开胃的冰镇罗氏虾，香醇可口的芙蓉狮子头，鲜香入味的韵味田鸡王，还有别具一格的“一清二白”。

银莲味食尚，是一个打造时尚美味的食府，这里的每一道菜都会根据时令，结合人们的口味进行调整。

美食群英谱：佳丽明星甜点 出品餐厅：佳丽花园

佳丽花园会所，今夏三款甜品新鲜上市。

焦糖布甸，食材虽简单，但精心制作，香浓Q弹，色泽度上也为其加分；

芒果糯米卷，不但吃起来软软滑滑，满满的芒果香，更是富含维生素C，具有祛痰、止咳、美化肌肤、降低胆固醇的功效；

榴莲千层班戟，被称为水果之王的榴莲，虽不是大众选择，但搭配上浓香的奶油，口感极佳，是开胃的好选择。

美食群英谱：揽季鸡汤锅 出品餐厅：揽季锅物会

这个夏天，揽季也有新花样。

为了庆祝水调歌头店和三坊七巷店试营业，特别推出了“五连送”，送美丽，免费贴心美甲；送便捷，免费代客泊车；送清凉，赠送新鲜水果；送畅吃，秘制锅底连送20天；送温馨，赠送可口甜点。夏天吃火锅可以祛汗除湿，促进新陈代谢，增进食欲。

“揽季鸡汤锅底”是揽季特色锅底之一，精选鸡、鸭、排骨、金华火腿、干贝等原料，采用本店特殊加工手法炮制，经大火改小火吊汤，辅以高档药材，历经8小时精心熬制而成，具有延缓衰老之功效。