N据新华社电
2008年三鹿奶粉事件以来,国家高度重视奶业发展,相继出台了一系列政策措施,在推动乳制品质量稳步提升的同时,帮助奶农和企业渡过难关,促进奶业恢复和振兴。3年多来,尽管还存在着基础薄弱、诚信缺失等诸多问题,但中国奶业逐步摆脱了三鹿奶粉事件的严重影响,产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,乳品质量安全得到保障。
好的奶源是乳品企业发展的基础。从2008年起,国家每年安排专项资金,用于支持奶牛标准化养殖场和小区建设。农业部门全面开展奶站清理整顿。同时,我国还大力推进奶站标准化建设和管理。国家质检总局近年来不断加大乳制品的监管力度,还在2011年完成了乳制品企业生产许可重新审核工作,淘汰了一批生产条件差、质量安全保障能力低的乳制品生产企业。国家质检总局相关负责人表示,目前我国乳品企业的生产工艺、设备和检验能力已与发达国家相差不大。