N本报记者 蔡镇金

本报讯 身处城市中的你，如果不告诉你，你可能不知道，平时福州饭馆、家庭餐桌上的佛手瓜，90%来自福州闽侯洋里乡友泉、梧溪村这两个高山中的小村庄。

山村种瓜几十年成最大基地

昨日，记者驱车来到深藏于海拔900多米高山中的梧溪、友泉两村，站在村庄公路上，一眼望去，屋前屋后都种满佛手瓜，瓜架子下垂满了饱满的佛手瓜，路两侧堆着佛手瓜，有的已包装成袋等待装车。

闽侯洋里乡是福州最大的佛手瓜种植基地。据洋里乡友泉、梧溪两村的支部书记介绍，因友泉、梧溪村都地处高海拔，种植佛手瓜是这里农民唯一也是最好的出路，几十年来，这里的村民们都将自己的生活来源维系于佛手瓜。目前，两村家家户户都种植佛手瓜，种植面积达900多亩。

在友泉村佛手瓜田里，一位白发苍苍的老人正在田中采摘佛手瓜。老人说，他已经88岁了，是洋里乡第一批种植佛手瓜的，种瓜50多年了。虽然年老了，但心里一直放不下佛手瓜，每天都要来田里走走看看，帮家里摘点瓜。

目前，老人已经完全把自己的“事业”交给了儿子，规模比以前更大了。

洋里佛手瓜绿色＋健康

一直以来，友泉、梧溪村的村民们都为自家的佛手瓜感到自豪，因为福州菜市场、饭桌上绝大部分的佛手瓜，都来自这两个小小村庄。比起其他地方的佛手瓜，因雨水充沛、日照充足、气温适中，这里的佛手瓜更鲜嫩，吃起来也更加香鲜爽口。

此外，这里的佛手瓜毫无虫害，不需要喷洒农药，施撒的都是有机肥，因而，洋里的佛手瓜十分绿色、健康。

洋里乡农业服务中心主任程道敏介绍，佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，是多种蔬菜不能比拟的。佛手瓜性凉味甘，具有祛风解热，健脾开胃的功效，主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热等症，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

不少来到洋里友泉、梧溪村的人，都会有同样的体验：桂花香飘、树荫掩盖、溪水流通、气候宜人，令人心情愉悦，是现代人休闲旅游避暑养生好去处。

洋里乡友泉、梧溪村的两位支部书记说，随着佛手瓜种植规模的不断扩大，未来希望能为洋里乡的佛手瓜办个“身份证”，将洋里乡的佛手瓜打出品牌，推出福州，走向全国各地，让各地的人都尝尝具有“洋里味道”的佛手瓜。

两位书记还希望，凭借屋前屋后环绕的佛手瓜，辅以特殊的高山环境，探索出一条集玩、赏、品于一体的生态农家观光旅游线路。