写在前面

一百个人喝茶，可能有一百种口味。一千个人说茶，可能有几千种说法。

在第六届海峡两岸茶业交流博览会期间，记者采访了若干位茶人，他们中有茶业协会带头人，有资深茶叶专家，有知名茶企老总。

听大家说茶，受益匪浅。

“两岸茶人共同打造生态、健康、持续的茶产业”

陈光普 海峡两岸茶业交流协会执行会长

“茶树同根、茶道同源、茶技同门、茶艺同祖，海峡两岸茶产业合作潜力巨大。”

陈光普会长表示，在茶叶种类、土地资源、栽培技术、制作工艺、营销理念、市场潜力、文化弘扬等方面，海峡两岸各有优势各有长处，“优势互补才能达到合作共赢，海峡两岸茶业交流与合作，大有文章可做。”

“两岸茶人携手，共同打造生态、健康、持续的茶产业。”陈光普会长提出，两岸交流的主体有两个，一个是茶企，另一个是行业同业公会。“行业同业公会是协会行业的代言人，一方面要把政府的相关政策传达到位，另一方面要引导企业贯彻政策，同时也要反映企业的诉求。”

陈光普会长说，茶产业的生态和健康，说的既是整个茶产业的生态健康，也是茶产品的安全可靠，“只有安全可靠的茶产品，严格执行国标依法经营的经营者，才能让消费者安心放心，才能让整个市场持续有序地发展。”

陈光普会长谈到茶叶产品的创新时说，“茶叶需要创新，创新需要接受市场检测。”现时茶叶市场的各类创新层出不穷，不少茶企凭借一时的创新炒高产品价格，实际上并不一定持久，“好的创新，必须赢得市场，炒高的价格就算高也只是暂时的。”

“茶博会市场化进程至少需要3至5年”

刘国英 武夷山茶业同业公会会长、高级农艺师

海峡两岸茶业博览会今年首次设置国际展区，刘国英会长认为，这是因为前五届茶博会的成功举办，不仅在海峡两岸造成极大的影响，同时在国内外也有了一定的知名度。

“设置国际展区，旨在吸引更多茶企参展，使海峡两岸茶业博览会不仅能服务海峡两岸的茶产业，同时能更好地服务整个茶产业，为推动世界茶产业的发展做出贡献。”

“在国际茶业大环境日益融合的今天，海峡两岸茶业博览会应胸怀海峡，放眼世界。”刘国英会长表示，今后茶博会将逐步扩大参与范围，扩大宣传面和影响面，更加注重服务、注重市场和参展企业的效益，构建成国际茶产业展示和交流的平台。

作为海峡两岸茶博会五年战略规划的第一个年头，茶博会首次开始试水市场化，这一做法在业内褒贬不一。对此，刘国英的观点是，市场化是今后政府举办各类展会的导向，也是政府职能正确定位的需要。

“各类展会应该是政府搭台企业唱戏，符合市场经济的发展导向，海峡两岸茶业博览会今年开始市场化的进程，但是至少需要3~5年，甚至更长的过渡期。到了能以会养会，又能起到很好的宣传、交流和推动茶产业发展的时候，茶博会就开始完全市场化运作了。”