第C03版:生活周刊
3上一版  下一版4
 
捞福·正宗澳门豆捞
大丰收鱼庄
新闻搜索:

3上一期 版面导航
下一篇4 2012年12月27日 放大 缩小 默认        

捞福·正宗澳门豆捞

 

一句话推荐理由:最“正宗”澳门豆捞火锅,由豆捞始祖吴炳坤亲临坐镇,福州仅此一家。来捞福,可以捞健康、捞财气、捞运气,捞来满满福气。

规模:位于福州市五一北路66号(蒙古营车站旁)中庚财富天下二层,福建省仅有一家别无分号。

停车:拥有45个停车位

人均参考消费:100~300元

用餐环境

餐厅采用阳光明媚式的装修格调,高尚中透着温馨,犹如澳门的阳光,火锅尚未沸腾,周身已经暖洋洋到慵懒。

服务亮点

在这里可以感受到热情的贴身管家式服务。

★锅底正宗:正宗的澳门豆捞只有两种锅底,海鲜锅底和沙嗲锅底。海鲜锅底选择名贵深海鱼骨熬制而成,不添加味精,却能熬出毫无腥味、入口甘甜的美味,具有极强的补钙、补铁、补锌功效,是香港、澳门市民众所青睐的锅底。沙嗲锅底,与海鲜锅底不同,它使用十多种新鲜蔬菜、牛骨与沙嗲酱作为主料。充满异域风情的沙嗲锅底,含有极高的维生素A、C等营养成分,口感鲜美、营养不上火,常吃沙嗲锅有助于养生、健体、美容。

★食材进口:捞福的食材,与澳门一样保持最原始的珍味,85%以上海鲜每天直接从广州、深圳等地空运而来,比如澳洲进口的大龙虾、加拿大象拔蚌等,这些深海珍宝并非在每家海鲜店里都能见得到,所有的调料品都是从澳门空运过来。在捞福可以品尝到与遥遥相望的澳门一样的口味、一样的食材。

★海鲜姿造:现今,“捞福”重点推出的海鲜姿造彰显时尚脉动,赢得了食客的超高好评。创意化的菜品,造型赏心悦目,装盘形式匠心独具,原料更是绝对生鲜。例如干冰元素的添加,便可在温馨的饭桌旁,欣赏雾气缭绕的美感。

 
下一篇4  
 
   
   
   
关闭