N朱敏敏 陈星宇

本报讯 色香味美的烤乳猪作为一道著名的粤菜，一直以来备受天南海北食客的青睐。那松脆可口的乳猪皮和肉质细嫩的鲜猪肉，抹上特制的烧烤酱……让人流口水。春节将至，海都便民推出风味美食——烤乳猪，广大“吃货”朋友快来品尝吧！

烤乳猪作为福气与好运的象征，早在清朝康熙年间就是宫廷名菜，更是“满汉全席”中的一道主要菜肴。随着“满汉全席”盛行，烤乳猪也传遍大江南北。烤乳猪在餐饮业中久盛不衰，深受食客青睐，每逢重要酒席、婚宴或传统家宴，其必定会成为压轴大菜，寓意人们对“鸿运当头”、“金猪纳福”的美好祈愿。

海都便民精选的烤乳猪，在选料、喂养、烤制上都为您层层把关，尽可放心食用。先说选料，选取的乳猪出生时间都在45~60天之间，体重在5~6公斤，健康、皮肤无伤痕、体膘良好。乳猪的喂养过程，一律选用糯米喂养，使得乳猪肉质细滑，猪皮酥嫩。

另外，在烤制方面，以独特的工艺、熟练的火工精心烤制，皮丝黄透亮，味香甜松脆，肉细嫩甘香。

快过年了，想给家人和亲朋好友送上别致的团圆宴吗？赶快拨968111订购喜庆美味的烤乳猪吧，礼盒装仅518元/盒（配托盘、调料以及相应礼券）。福州市区（三环内）可免费送货上门，团购还有优惠哦！