本报讯 提到骆驼,人们首先想到的是憨憨的体态、漂亮的双峰、棕色的驼毛……而对于骆驼奶,多数人恐怕知之甚少。其实,骆驼奶是比牛奶更具营养价值的纯天然多功能乳品。
权威数据显示,骆驼奶的维生素C含量是牛奶的数倍,100毫升的骆驼奶中维生素C的含量就高达3.8克。骆驼奶还可以治疗糖尿病,每天摄入约一品脱的骆驼奶,可以有效提高血液中的葡萄糖水平,减少人体对于胰岛素的需求量。
最为特别的是,骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。然而“好奶难求”,由于提供骆驼奶的牧民的生活具有极大的流动性,以及取奶时骆驼的“不配合”,使得世界上可供人享用的骆驼奶仅相当于牛奶的五百分之一。
海都便民特色年货推出新疆阿勒泰有机骆驼新鲜奶,经现代工艺生产,最大程度地保留了驼乳中特有的营养成分,绝不含任何食品添加剂,既可自己享用,又可满足送礼的个性需求,玻璃瓶装288元/6瓶、易拉罐装456元/12瓶、骆驼奶粉300克/588元,拨打968111订购还可免费送货上门。
(陈星宇)