N本报记者 陈盛钟

本报讯 “尾牙宴”是很多企业年终岁末的重要聚会，不过，宴席上铺张浪费的情况也一直十分严重。1月26日晚，莆田一鞋业公司为2600多名外来工举行了答谢“尾牙宴”。与往年不同的是，当晚所有参加晚宴的员工都领到了打包盒。

位于荔城区西天尾镇的莆田某鞋业公司，有近3000名员工。公司特意举行“尾牙宴”，款待来自各地的外来务工人员。当晚，在厂区内临时搭起的大红帐篷内，2600多名务工人员欢聚一堂，边就餐边欣赏文艺演出。记者在该企业“尾牙宴”现场看到，与以往宴会不同的是，桌上放了不少打包盒和塑料袋，就餐的员工被提前告知，剩余的饭菜可打包带走。宴会上不少菜实行分餐制，上桌前已经分好每人一份，因此大部分的菜在被撤下前，就被人装入了打包盒。而在一旁厨房内，记者也发现，一些剩菜不再是直接倒掉，而是由专人统一收集，装在大桶里。

该公司一位员工告诉记者，自己在这里上班5年时间了，每年都参加了企业的“尾牙宴”，以前确实很浪费。今年，企业高管鼓励员工们努力将饭菜扫光，并可打包带走，拒绝“剩宴”，这是一个明显的变化。