讲述人：黄黎颖福州人在英国

在跟本报记者连线时，现居英国北部的黄黎颖表示，总体感觉英国人是比较节俭的。虽然没有规定必须吃完，但绝大多数人都会自觉吃光食物。在餐厅里头，主食一般都会吃光，豆子、薯条之类，剩一些也常见。

黄黎颖说，在日常消费方面，英国一般工薪阶层还是量力而行的。要说浪费的话，黄黎颖觉得英国人在零食消费上总体太高，而且越是本身肥胖的人，零食的消费越大，很不健康。

对公款消费标准，黄黎颖说，总的来讲要政府事务才能公款消费，首相吃饭也得自己掏钱，而且反对党、媒体盯得很紧，一有风吹草动就会上报。去年，英国《每日邮报》就曝光了一则国防部的文员花费百万英镑用于买珠宝逛夜总会等，其中下馆子就花了20万英镑。

另外，英国中央政府，尤其是财政部在每个财年到来之际，就已把财政开支这块蛋糕按块分好，留给每个部门的交际应酬费用一目了然，要多花钱就得自掏腰包。

实际上，据《环球时报》报道，为解决英国包括食物在内的所有浪费问题，2000年由政府资助的“浪费与资源行动计划”应运而生。英国政府从2011年开始，宣布取消食品销售截止期限以减少粮食浪费。英国政府官员表示，消费者因为销售截止期标签误以为食品过期而造成很多浪费。