本周，记者两次以包厢预订者的身份，和荣誉大酒店福州五四店的服务员接触，发现该酒店的生意大不如前，预订包厢相当容易。

4月8日中午11时50分许，记者来到荣誉大酒店福州五四店。本是午市用餐小高峰时段，但荣誉大酒店一楼只有寥寥几桌客人在用餐，包厢更是基本闲置。

记者表示，9日有个商务宴请，当天中午和晚上需要预订7桌。前来接待的工作人员称，“包厢随时有”，但如果是商务宴请，建议放在大厅。

得知记者的宴请标准为每桌1500元时，这名工作人员称，现在一桌1500元的标准，在以前要2000元。

接下来，记者告诉这名工作人员，还要另外预订两个包厢作为嘉宾席，但人数还没办法确定。“如果到时人数增加，需要换大的包厢，是否能随时调整？”面对记者提出的疑问，该工作人员称“没问题”。

“是否预订包厢要等下午4点左右才能敲定，如果确定，到时预订包厢是否来得及？”对此，工作人员依旧表示“没问题”。

10日17时30分许，记者再次以预订包厢的名义拨通了荣誉大酒店福州五四店的预订电话，询问预订10人桌的包厢，标准为一桌1000元，时间为本周日晚上。“这个标准目前也可以做，但菜很普通，没什么大菜。”接电话的工作人员说。

“万一用餐时临时增加人数，能不能调更大的包厢？”面对记者的询问，对方立即表示，可以直接提供一个大包厢，14人一桌，最多可坐16人，这样就省得换包厢了。

“与此前生意最好的时候相比，保守估计现在的销售额至少下降30%。”福州五四路一家酒楼的老板称，此情况在福州酒楼非常普遍，甚至有的酒楼销售额下滑超过50%。据知情人士透露，福建省体育中心附近的一家高档酒楼，其目前包厢的用餐率不到30%。