N本报记者 朱丽萍

本报讯 “平时煮熟鲍鱼后，鲍鱼内脏都是暗暗的橄榄绿，可昨天突然发现买的鲍鱼煮熟后内脏是鲜绿色的，不会有问题吧？”昨日，福州陈女士致电本报968111热线，咨询食用内脏颜色鲜艳的鲍鱼是否安全。

“最近不少超市的鲍鱼很便宜，一个售价1.5~1.8元不等，我每天到超市都会买上些鲍鱼。”陈女士说，平时鲍鱼煮熟后去内脏，发现内脏颜色都是暗暗的橄榄绿或者暗黄色，可昨日她把买回来的鲍鱼煮熟后，却发现其中两个鲍鱼内脏的颜色和别的鲍鱼不一样，呈鲜绿色。陈女士疑惑，鲍鱼内脏颜色与往常不同，“难道鲍鱼吃了激素？”

昨日，记者看到陈女士说的鲍鱼，内脏中小部分呈暗暗的橄榄绿，另外一部分则是鲜艳的绿色。

对此，连江鲍鱼养殖户杨良平表示，用紫菜以及龙须菜喂养出来的鲍鱼，其内脏颜色呈暗暗的橄榄绿以及暗黄色；而如果用食用饲料喂养鲍鱼，其内脏颜色则呈鲜绿色。

福州水产业同业公会相关负责人表示，鲍鱼内脏颜色不同，只是代表喂养鲍鱼的东西不同，不会影响食用安全。