N本报记者 邱也栩/文 毛朝青/图
本报讯 “往年这个时候,政府单位都已经开始下订单了,但今年还没什么动静。”昨日,金誉食品有限公司的相关负责人介绍说,今年单位团购量大概会下降20%~30%。85度C的相关人士也预估会有两成降幅。有烘焙企业更是事先将今年的销售目标调低一半。
“买的不吃、吃的不买”是往年月饼市场的一大特点。这两日,中秋礼盒陆续上市。昨日,记者从业内了解到,受“八项规定”、“六项禁令”影响,今年中秋月饼遭遇“小年”,单位月饼团购量下降两成以上。不少宾馆、烘焙店的销售人员直呼“压力山大”。
85度C华南区的相关负责人表示,往年的中秋和国庆常只隔一天或者是同一天,假期走亲访友会送礼,今年两节隔了11天,销量会受到一定影响。记者了解到,今年月饼基本没有涨价,价位以500元以下为主,很少在1000元以上。
虽然销量可能减少,但月饼市场的竞争却很激烈。早在两个月前,元泰、九峰、天福等茶企就抢滩月饼市场,推出不同口味的“茶味”月饼。金誉、美可、85度C等烘焙企业同样推出茶叶口味的月饼应战。