N本报记者 洪东升 文/图

日本挂历上有好多红日子，不论是否周末，只要是这样的传统节日，会堂广场或街边都常常摆出临时展摊，水产展销也是其中一种，琳琅满目的水产品，有生猛海鲜，有各类刺身，还有味道鲜美的海鲜烤货。价格适中，花七八百日元就能尝尝鲜、解解馋，在街边买上两个海鲜烤串，加上展区的免费品尝，逛一溜下来，也能吃上数十种的海鲜生食和熟食。

这样的场景，不仅在大都市东京能见到，在冰天雪地的北海道也能尝到展销会上的海鲜火锅，甚至在僻静的町村也能遇着。据了解，这些展会大都是由当地日本渔业协同组合(简称“渔协”)发起，这类协会大多是由日本广大的中小渔业生产者和渔民组合起来的经济合作组织，同时也是政府与渔民之间的沟通枢纽，承担基层水产管理任务。

记者去年在日本长崎研修期间，参加了一次水产展销会，当地水产厅一名次长介绍说，这类渔协的主要职能是渔政管理、渔业经营及渔业研发等。其中，渔政管理主要包括渔业权的分配及反污染和资源增殖活动等；渔业经营包括获得和发放贷款，燃料、网具等大宗物品的购买、营销和指导活动等。

除了对水产品展销推介相当重视，日本也注重对渔业资源的保护增殖。散步在日本海边或渔场，常常见到由人工投放的渔礁。据了解，人工渔礁从根本上限制了底拖网作业，海底从平坦变为高低不平，再加上人工放流各种鱼苗，使原本日趋衰退的近海渔业资源得到了恢复性增长。